Agricultura

El monocultivo se refiere a un espacio agrario especializado en un solo cultivo. El paisaje de regadío se caracteriza por la extracción de agua del subsuelo o de embalses. Los cultivos de secano dependen del agua de lluvia, pero normalmente se practican técnicas para optimizar su uso.

Agricultura Intensiva y Extensiva

La agricultura intensiva se da en lugares poblados con terrenos escasos y propiedades pequeñas. Se busca obtener muchos productos en poco espacio, empleando abono, semillas y más mano de obra (fruta y verdura). La agricultura extensiva se practica en lugares poco poblados, con mucho terreno y escasa mano de obra, para obtener productos a bajo precio. Se usan máquinas y se practica el barbecho.

Poblamiento Rural

El poblamiento en el espacio rural se refiere a las áreas habitadas por personas, que pueden ser dispersas o concentradas. El 39% de la población mundial vive en espacios rurales, con un 65% en Asia (85% en Nepal), 35% en Europa y 3% en Bélgica.

Agricultura de Subsistencia

Está orientada a producir lo necesario para vivir. Utiliza técnicas de cultivo rudimentarias, basadas en el Neolítico. El campesino trabaja con sus propias manos y pocas herramientas como la azada. Ocupa a la mayor parte de la población.

Tipos de Agricultura de Subsistencia

• Agricultura itinerante por cremación: Se practica en África, América del Sur y Asia. Se obtiene de la quema de bosque o sabana, cortando matorrales y árboles, prendiéndoles fuego para limpiar el campo y usar las cenizas como abono, removiéndolo con azadas.
• Agricultura extensiva de secano: Se encuentra en zonas de África. Asocia actividades agrícolas y ganaderas, con abono proporcionado por animales, explotando permanentemente el suelo. Las tierras de cultivo se dividen en tres hojas por setos: barbecho, pasto del ganado y cultivo de cacahuetes y mijo, con rotación trienal.
• Agricultura irrigada de arroz: Se da en Asia monzónica, en lugares de lluvias abundantes, donde se cultiva arroz. Es muy intensiva, consiguiendo hasta dos cosechas al año.

Agricultura de Mercado

El paso de la agricultura de subsistencia a la de mercado se produce en países desarrollados, con la Revolución Industrial. Las actividades agrarias produjeron excedentes, alimentando a la población y permitiendo la compra de máquinas, semillas y abonos. Se desarrolla en América del Norte, Europa Occidental, Japón, Australia, Nueva Zelanda y zonas de Argentina.

Busca aumentar las ventas y reducir los costos mediante:

• Mecanización del campo: Utilizar máquinas para el trabajo, ahorrar mano de obra, aumentar la producción y disminuir los precios de los productos agrícolas.
• Especialización de la producción agraria: Aumentar la producción, producir mayor cantidad y mejorar la comercialización.
• Rápida comercialización de los productos agrarios: Agilizar la comercialización y utilizar el transporte adecuado.

Agricultura Mediterránea

Implementa nuevas técnicas para aumentar la producción y la rentabilidad, como la irrigación, que permite cultivar plantas de otras zonas del mundo. Incluye:

• Cultivo de secano: Bajos rendimientos, vid, olivo y trigo.
• Cultivo de regadío: Rentables, gran variedad de frutas y hortalizas.
• Cultivo de invernadero: Producen piñas, aguacates y mangos.

Agricultura de Especulación

Busca la obtención de beneficios en el mercado internacional.

Agricultura Especializada en EE.UU.

Se caracteriza por grandes explotaciones dedicadas al monocultivo, muy automatizadas y con técnicas de conocimiento muy avanzadas.

Agricultura de Plantación

Grandes explotaciones dedicadas al monocultivo, con mucha mano de obra y altos beneficios, sobre todo con empresas extranjeras.

Ganadería

Ganadería Tradicional

Se encuentra en zonas intertropicales. Complementa a la agricultura utilizando animales para el campo. Tiene pequeños rebaños de ovejas y cabras que proporcionan carne, leche y lana.

Ganadería de Subsistencia

Propia de los pastores nómadas en zonas muy secas.

Ganadería Comercial o de Mercado

Vende productos en el mercado obteniendo el máximo beneficio.

Ganadería Intensiva

Explotaciones muy especializadas, con mucho capital. Se obtienen muchos ejemplares. Animales criados en establos, en régimen de estabulación. Ganado bovino y avicultura.

Ganadería Extensiva

Se da en lugares con mucho terreno de pasto. Se cría ganado para lana en la Patagonia Argentina o Sudáfrica. Requiere poca mano de obra.

Cría y Alimentación del Ganado

• Estabulada: En Europa y América del Norte. Se alimenta con pienso en granjas o establos. Sometida a controles sanitarios y de calidad.
• Semiestabulada: En Europa, EE.UU. y Nueva Zelanda. Ganadería intensiva; se alimenta de pastos naturales.
• No estabulada: En EE.UU., Argentina y Australia. Se alimentan de pastos naturales, obteniendo principalmente carne.

Pesca

Aprovechamiento de los recursos animales que ofrece el mar.

Pesca Industrial

Obtiene un gran volumen de capturas. Necesita recursos económicos para equipar los barcos y tecnología avanzada para aumentar las capturas, e infraestructuras portuarias para desembarcar.

Pesca de Bajura

Barcos pequeños con redes y sedales potentes. Desembarcan en lonjas.

Pesca de Altura

La practican las flotas. Llevan radares que detectan bancos de peces, dirección y velocidad. Instalaciones de frío para conservar el pescado en condiciones.

Gran Pesca

Se practica en Japón y Rusia. Unidades que faenan en aguas muy lejanas junto a grandes barcos nodriza.

• Lonja: Espacio donde se vende y se compra el pescado.
• Flota pesquera: Conjunto de barcos de pesca.
• Barcos nodriza: Grandes embarcaciones equipadas para permanecer en el mar durante años.
• Pesca de arrastre: Uso de redes que barren los fondos marinos.
• Pesca con descargas eléctricas: Atrae a las posibles capturas succionando a los peces para depositarlos en el barco.

Principales Zonas Pesqueras

Son abundantes en caladeros:

• Plataforma continental: Mar del Norte, Japón. Aguas poco profundas y temperaturas favorables.
• Zonas de contacto entre corrientes marinas frías y cálidas: Se concentran muchos tipos de peces. Mar de Japón y costas de Terranova.
• Zonas costeras por las que pasa una corriente marina fría: Tienen mucho plancton. Atún, arenque, sardinas, bacalao y raya. Costas del norte de Chile, sur de Perú y suroeste de África.

Problemas de la Pesca

• Sobrepesca y falta de caladeros.
• Contaminación de las aguas por vertidos tóxicos industriales.
• Sobrepesca: Sobreexplotación de recursos pesqueros, que pone en peligro la reproducción de peces.

Las organizaciones controlan el uso de redes de malla ancha, el tamaño mínimo, el establecimiento de temporadas de veda y limitan la capacidad de las flotas pesqueras.

Explotación Sostenible de los Recursos Marítimos

Los océanos aseguran el 90% de las emisiones de oxígeno y son una reserva alimentaria. Para evitar la sobreexplotación, se utiliza una explotación inteligente y reglamentada, limitando el número de embarcaciones de pesca.

Acuicultura

Sustituye el sistema de depredación por la cría y engorde de animales y plantas marinas en piscinas, estanques o zonas costeras bien delimitadas.