Bisque de Cangrejos con Albóndiga de Gamba y Espárrago Blanco Ingredientes: Gambas peladas: 500 gr Merluza sin piel ni espinas: 250 gr Mejillones cocidos: 300 gr Miga de pan grande: 300 gr Huevos enteros: 2 unidades Pimienta: c/s Sal: c/s Leche: 150 ml Elaboración: Picar las gambas, l
Humedad del Aire: Un Análisis Completo Vapor de Agua Atmosférico El agua se encuentra presente en la atmósfera en sus tres estados: Sólido: Cristales de hielo en las nubes altas. Líquido: Gotitas de agua que forman las nubes medias y bajas. Gaseoso: Vapor de agua invisible al ojo huma
Propiedades de los Materiales Dentales Propiedades Mecánicas Elasticidad: Capacidad de un material para deformarse bajo tensión y recuperar su forma original al cesar la tensión. Mucha tensión sin deformarse permanentemente. Plasticidad: Capacidad de un material para deformarse perman
Introducción a la Ciencia de los Materiales 1. Conceptos Fundamentales 1.1. Dureza de los Materiales En forma general, se puede decir que la dureza de un material depende de la facilidad de movimiento de las unidades estructurales. 1.2. No Cristalinidad Los factores que influyen en la
DETERMINACIÓN DE SÓLIDOS SOLUBLES, TOTALES Y EN SUSPENSIÓN INTRODUCCIÓN Las aguas naturales, ya sean superficiales o subterráneas, son portadoras de gran cantidad de elementos y compuestos químicos, dada la propiedad que caracteriza al agua como “un solvente universal”. Las principale
DETERMINACIÓN DE Sólidos SOLUBLES , TOTALES Y EN SUSPENSIÓ InTRODUCCIÓN Las aguas naturales, ya sean superficiales o subterráneas, son portadoras de gran cantidad de elementos y compuestos químicos, dada la propiedad que caracterizan al agua como “ un solvente Universal”. Las
DETERMINACIÓN DE SÓLIDOS SOLUBLES, TOTALES Y EN SUSPENSIÓN INTRODUCCIÓN Las aguas naturales, ya sean superficiales o subterráneas, son portadoras de gran cantidad de elementos y compuestos químicos, dada la propiedad que caracteriza al agua como “un solvente universal”. Las principale
Preparación de Muestras de Tejido para Estudio e Investigación Procesador de Tejidos Si la muestra viene directamente del pabellón, se puede colocar en la máquina. En cambio, si viene ya conservada por varios días, no se coloca. Paso 1 y 2: Fijación por formalina al 10%. Paso 8: Desde
Hierro El hierro es el segundo metal más abundante de la corteza terrestre. No obstante, no se encuentra en estado puro, sino que está formando parte de numerosos minerales, siendo el más habitual la hematita (Fe2O3). La pirita (FeS2) no es una mena adecuada para la extracción del hie
Ecuación de Clapeyron y su aplicación a la vaporización La ecuación de Clapeyron se enuncia por la ecuación dP/dT=ΔH/TΔV (1). Puede modificarse para cambios de fase líquido-vapor omitiendo el volumen de la fase condensada. Entonces, podemos utilizar en la ecuación (1) para obtener: dP