Taxonomía y Clasificación Dominios: Eubacterias (sin núcleo verdadero, función limitada y PG) Archaea (procariotas especializados, adaptadas para sobrevivir en condiciones extremas, sin PG) Taxonomía convencional: basada en la bioquímica del MO Taxonomía molecular: basada en ac. nucle

**ESTÓMAGO** **CÉLULAS EXOCRINAS** Células Caliciformes: Moco y bicarbonato Células Parietal u Oxíntica: HCl y Factor intrínseco Células Principales: Pepsinógeno y lipasa gástrica Todas estas están en conductos que son invaginaciones del estómago hacia el interior. **SECRECIÓN ENDOCRI

3 SNS El SNS regula las respuestas de los músculos. Dos tipos de procesos:  Voluntarios: Necesita de nuestra voluntad y una respuesta del cerebro, son conscientes. En este intervienen: Neurona sensitiva, neuronas de la medula espinal, neuronas de asociación, neuronas de la medula, neu

Cambios Celulares en Patología Definiciones ATROFIA: Es la disminución del tamaño de la célula por la pérdida de sustancia celular. HIPERTROFIA: Se refiere a un aumento del tamaño o volumen de las células, dando lugar a un aumento en el tamaño del órgano. HIPERPLASIA FISIOLÓGICA: Aume

Objetivo: Evitar la proliferación de microorganismos en los alimentos. Retardar la acción de agentes del medio (oxígeno, luz, etc.). Disminuir la velocidad de las reacciones químicas y bioquímicas. Prevenir el ataque de insectos y otros animales. Para lograr este objetivo, contamos co

Taninos La coloración roja del vino se debe sobre todo a las anticianinas, sin embargo, otras características organolépticas se deben a los taninos. 13.1 Generalidades Son compuestos fenólicos hidrosolubles que tienen una masa molecular comprendida entre 500 y 3000 y que presentan rea

Moléculas que facilitan el reconocimiento y la fagocitosis — Colectinas — Proteínas de fase aguda — Factores del complemento — Proteína de unión de lipopolisacáridos (LPS-BP) Factores celulares Células epiteliales con capacidad de fagocitosis, citocida, inflama

Concepto de Metabolismo Conjunto de reacciones químicas que tienen lugar en las células que tienen como finalidad la obtención de materiales y/o energía. Son reacciones de oxido-reducción, catalizadas por enzimas, compartimentadas y acopladas energéticamente a través de ATP. Anabolism

Estructura del Cromosoma Cromátida: Hebra o molécula de ADN (contiene genes) condensada que forma el cromosoma. Cada cromosoma está formado por dos cromátidas, unidas por el centrómero. Cada cromosoma tiene 2 cromátidas iguales (hermanas). Los cromosomas homólogos tienen el mismo gen

Funciones del sistema nervioso: El sistema nervioso tiene tres funciones básicas: Función sensitiva: Siente cambios (estímulos) tanto en el interior del organismo como fuera de él. Función integradora: Analiza la información sensitiva y decide la conducta a seguir. Función motora: Res