Anexo 7: Cap 18 – Protección Contra Incendios

Este capítulo comprende tres aspectos fundamentales:

Aspectos de la Protección Contra Incendios

Preventivo

Este aspecto se centra en evitar el origen del incendio. Se ocupa del estudio y la elaboración de normas sobre situaciones e instalaciones que pueden provocarlos.

Pasivo

El objetivo principal es impedir la propagación del incendio. Esto implica prever y adoptar las medidas necesarias para que, en caso de incendio, se asegure la evacuación de las personas, se limite el desarrollo del fuego, se impidan los efectos de los gases y se garantice la integridad del edificio.

Activo

Este aspecto se centra en la extinción del incendio. Involucra:

• Equipos de mediana envergadura.
• Instalaciones fijas: agua, extintores, alarmas, luces de emergencia.

Decreto 351 Cap 18: Nave Industrial

Las naves industriales son edificios funcionales, diáfanos, con una iluminación considerable orientada a facilitar la producción y todas las actividades relacionadas con la misma, como el trabajo operativo y el transporte interno. Se componen de seis elementos principales:

Elementos de una Nave Industrial

1. Solar

Incluye las instalaciones básicas como teléfono, agua y electricidad.

2. Cimentación

Consiste en un sistema de zapatas de hormigón que permite la unión mediante vigas.

3. Estructura

Generalmente metálica, su diseño depende del costo y la geometría, buscando brindar la mayor seguridad posible.

4. Cubierta

El techo, normalmente un sistema sándwich con aislamiento térmico.

5. Paredes

Se pueden utilizar tres tipos de materiales: hormigón, bloques de hormigón o paneles de chapa grecada.

6. Equipamiento

Incluye equipos complementarios que mejoran la funcionalidad de la nave, como ventilación, iluminación, puertas y sistemas de seguridad.

Procesos del Incendio: Combustión

La combustión es una combinación química de un cuerpo con oxígeno que se produce con desprendimiento de calor. Los componentes principales de los combustibles son el carbono y el hidrógeno, que se combinan con el oxígeno del aire (comburente). Para que se produzca la combustión, se necesita una temperatura de ignición, que varía según las sustancias combustibles.

Conceptos Clave

• Punto de inflamación: Temperatura mínima a la que un líquido emite suficiente vapor para formar con el aire una mezcla inflamable cuando se aplica una fuente de calor.
• Combustión espontánea: Calentamiento de distintos elementos que puede producirse por procesos químicos o bacteriológicos.

Factores del Incendio

Los tres factores esenciales para que se produzca un incendio son:

1. Combustible
2. Oxígeno
3. Temperatura de ignición de los materiales

Incendio

Un incendio es un fuego descontrolado de grandes proporciones que no puede ser extinguido en los primeros minutos. El triángulo del fuego ilustra la relación entre los tres elementos esenciales: combustible, comburente y calor.

Conceptos Adicionales

• Calor de reacción: Calor liberado o absorbido en una reacción química en condiciones determinadas.
• Calor de combustión: Cantidad de calor que se libera en una reacción de combustión de compuestos orgánicos.

Tipos de Combustión

• Completa: Oxidación total de compuestos orgánicos con el oxígeno del aire, produciendo vapor de agua y dióxido de carbono.
• Incompleta: Oxidación parcial de compuestos orgánicos, produciendo monóxido de carbono y otros productos intermedios.

Métodos de Extinción del Triángulo del Fuego

• Eliminación directa: Retirar los combustibles o interrumpir su flujo (gases, líquidos).
• Sofocación: Cubrir el combustible para impedir su contacto con el aire, impidiendo la ventilación de la zona del incendio.
• Enfriamiento: Utilizar un agente extintor que absorba el calor de la combustión, disminuyendo la energía calórica.
• Inhibición: Los radicales libres del agente extintor reaccionan con los de la combustión en una reacción endotérmica que absorbe calor y corta la reacción en cadena.

Transferencia de Calor

• Conducción: Transferencia de calor entre cuerpos sólidos a diferentes temperaturas.
• Convección: Transferencia de calor por el movimiento de un fluido (aire o líquido). El fluido caliente se eleva y es reemplazado por fluido frío, creando una corriente convectiva.
• Radiación: Transferencia de calor a través de ondas electromagnéticas.

Número de Riesgo

Indica el nivel de riesgo de incendio de una sustancia:

• R1: Explosivo (pólvora)
• R2: Inflamable (nafta)
• R3: Muy combustible (madera, papel, algodón)
• R4: Combustible (plástico, acero, lana)
• R5: Poco combustible (celulosa)
• R6: Incombustible (hierro, plomo)
• R7: Refractarios
• NP: No peligroso

Clases de Fuego

El fuego se clasifica según el tipo de combustible:

• Clase A: Sólidos inflamables (madera, carbón, papel, plástico, tela).
• Clase B: Líquidos inflamables y gases (grasas, pinturas, asfalto, aceite).
• Clase C: Materiales e instalaciones eléctricas (cables, tableros).
• Clase D: Metales combustibles (magnesio, titanio, potasio).

Tipos de Fuego

• Sin llama: Oxidación superficial, sin presencia de llama (combustión superficial).
• Con llama: Combustión de gases o vapores de líquidos inflamables, ardiendo en toda su masa simultáneamente.
• Llama de difusión: El combustible y el comburente se mezclan en el momento de la combustión (ej. una vela).

Métodos de Extinción del Fuego

• Actuación sobre el combustible: Eliminar residuos inflamables, ventilar la zona de vapores.
• Actuación sobre el comburente: Reducir o eliminar el oxígeno (con materiales incombustibles como arena o tierra).
• Sobre la energía de activación (enfriamiento): Actuar sobre el calor, eliminándolo para detener la combustión (ej. con agua).
• Sobre la reacción en cadena: Impedir la formación de la reacción en cadena (ej. con polvos químicos).

Sectores de Incendios y Objetivos

1. Control de la propagación vertical: Diseñado para todas las conexiones verticales (ej. conductos, escaleras, cajas de escalera), impidiendo el paso del fuego, gases y humo de un piso a otro mediante dispositivos adecuados.
2. Control de la propagación horizontal: Dividir el sector de incendios mediante muros cortafuegos con puertas de cierre automático resistentes al fuego.
3. Separación de sectores: Los sectores de incendio se separan entre sí por pisos, paredes y techos resistentes al fuego para garantizar la eficiencia del control de propagación.
4. Vías de escape: Todo sector de incendio debe contar con un medio de escape seguro.

Atmósfera Explosiva

Una atmósfera explosiva es una mezcla de aire, en condiciones atmosféricas favorables, con sustancias inflamables en forma de gases, vapores, nieblas o polvos. Tras la ignición, la combustión se propaga a la totalidad de la mezcla no quemada.

Conceptos Relacionados

• Atmósfera potencialmente explosiva: Puede convertirse en explosiva debido a las condiciones del ambiente.
• Explosión: Reacción química de combustión rápida que produce ruido, calor y expansión rápida de gases con presión.
• Deflagración: Explosión con un sonido de duración finita (menor a 100 milisegundos), más rápida que la velocidad del sonido.
• Rango de explosividad: Rango de concentración de una sustancia inflamable en el aire dentro del cual puede producirse una explosión. Se define por el límite inferior de explosión (LIE) y el límite superior de explosión (LSE).
• Detonación: Explosión con una velocidad superior a la del sonido.

Parámetros de Seguridad

• Temperatura de ignición o autoignición: Temperatura mínima a la que un producto entra en combustión espontánea.
• Temperatura de inflamación: Temperatura mínima a la que un líquido emite suficiente vapor para inflamarse en presencia de una fuente de ignición.
• Temperatura máxima superficial: Temperatura máxima que alcanza un equipo en servicio y condiciones desfavorables.

Características de la Combustión

• Punto de ignición
• Límites de explosividad
• Concentración límite de oxígeno

Características de Ignición

• Energía mínima de ignición
• Temperatura mínima de ignición de una atmósfera explosiva (ATEX)
• Temperatura mínima de una capa de polvo

Atmósfera de Gas Explosiva

Es una mezcla de una sustancia inflamable en estado de gas o vapor con el aire. En caso de ignición, la combustión se propaga a toda la mezcla no quemada.

Evaluación del Riesgo de Explosión

Incluye los siguientes elementos:

1. Identificación del peligro
2. Determinar si se puede producir una ATEX
3. Determinar si hay una fuente de ignición
4. Evaluar los efectos posibles de la explosión
5. Considerar medidas para reducir riesgos

Producción de una Explosión: Elementos

• Elevado grado de dispersión de las sustancias inflamables
• Concentración de las sustancias inflamables en oxígeno dentro del LSE
• Cantidad peligrosa de atmósfera explosiva
• Fuente de ignición efectiva

Medidas de Control Contra Explosiones

• Impedir la formación de una ATEX
• Evitar la ignición de las atmósferas explosivas
• Atenuar los efectos de las explosiones
• Asegurar la salud y seguridad de los trabajadores

Ley para Almacenamiento de Depósitos Inflamables: 13660

Definiciones

• Sector de incendio: Local o conjunto de locales delimitados por muros y entrepisos de resistencia al fuego acorde al riesgo y la carga de fuego.
• Carga de fuego: Peso en madera por unidad de superficie (kg/m²).
• Caja de escalera: Escalera incombustible contenida entre muros de resistencia al fuego. Sus accesos deben ser cerrados con puertas de doble contacto y cierre automático.
• Muro cortafuego: Muro construido con materiales resistentes al fuego que divide sectores de incendio.
• F(x): Función de retrasar la acción del fuego y evitar que se propague a construcciones vecinas.
• Presurización: Forma de mantener un medio de escape libre de humo mediante la inyección mecánica de aire exterior a la caja de escalera.
• Velocidad de combustión: Pérdida de peso por unidad de tiempo.

Requisitos para Depósitos Inflamables

Depósitos de hasta 500 litros:

• Piso impermeable y estanterías antichispas e incombustibles formando una cubeta capaz de contener un volumen superior al 110% del inflamable almacenado (120% si es miscible en agua).
• Ventilación natural mediante ventanas con tejido cortafuego o conductos.
• Iluminación artificial antiexplosiva.
• Extintores de clase y cantidad apropiada.

Depósitos de 500 a 1000 litros:

• Separados de otros ambientes, vía pública o a una distancia mínima de 3 metros.

Depósitos de 1000 a 10000 litros:

• Accesos opuestos entre sí, con puertas abriendo hacia afuera y sin llave.
• Pendientes hacia los lados opuestos a los medios de escape para la recolección de derrames mediante canaletas, rejillas y un sifón de 0.10 m de diámetro conectado a un tanque subterráneo.
• Distancia mínima de 3 metros entre el depósito y otros ambientes.
• Instalaciones de extinción adecuadas al riesgo.

Requisitos para Cajas de Escalera

• Construidas con materiales incombustibles y resistentes al fuego acorde al riesgo.
• Acceso a través de puertas de doble contacto con resistencia al fuego igual a la de los muros, abriendo hacia adentro.
• Acceso a través de una antecámara con puerta resistente al fuego y cierre automático.
• No es obligatorio en edificios como bancos.
• Señalizadas e iluminadas.
• Libres de obstáculos.
• Puertas permanentemente cerradas.
• Revestimientos incombustibles y resistentes al fuego.
• Las cajas de escalera que sirven a 6 o más niveles deben ser presurizadas.
• Los edificios de 2 o más pisos deben contar con una caja de escalera de al menos 12 m².
• Los edificios de más de 30 m de altura y 12 m de ancho deben contar con antecámara.

Escaleras Auxiliares Exteriores (32 m)

• Construidas con materiales incombustibles.
• Pueden dar a espacios públicos, medios de escape o espacios seguros.
• Los cerramientos perimetrales deben ofrecer la máxima seguridad al público.
• Deben contar con barandas.

Escaleras Verticales o de Gato

• Construidas con materiales incombustibles.
• Ancho mínimo de 0.45 m y distancia mínima de 0.15 m de la pared.
• Distancia mínima de 0.75 m entre el frente de los escalones y la pared más próxima al lado de ascenso, con un espacio libre de 0.40 m a ambos lados de la escalera.
• Deben tener 21 tramos con descansos.

Escaleras Mecánicas

Cuando constituyen un medio de escape:

• Deben estar cerradas formando una caja de escalera y sus estructuras protegidas para evitar la propagación del calor y el humo.
• Construidas con materiales resistentes al fuego.
• Su funcionamiento debe detenerse al detectar un incendio.

Escaleras Principales y Secundarias

• Las escaleras principales no constituyen un medio de escape y no se consideran peatonales.
• Las escaleras secundarias comunican con algunos sectores y tampoco se consideran medios de escape.

Rampas

Pueden utilizarse en reemplazo de escaleras de escape siempre que tengan partes horizontales a modo de descanso en los cambios de dirección.

Tipos de BIE

Las BIE (bocas de incendio equipadas) son bombas de incendio para columnas húmedas. Existen dos tipos:

• 25 mm de diámetro con manguera de 20 m y caudal de 100 l/min.
• 45 mm de diámetro con manguera de 20 m y caudal de 200 l/min.

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