REGADÍO: Es la aportación de agua a la tierra por distintos métodos para facilitar el crecimiento de las plantas. Se practica en todas aquellas partes del mundo donde las
precipitaciones no suministran suficiente humedad, es pues una técnica de cultivo queconsiste en proporcionar a las plantas un aporte adicional de agua aparte de las precipitaciones. Permite una agricultura intensiva, de altos rendimientos, aunque presenta algunos problemas, como el uso de técnicas inadecuadas, la sobreexplotación del agua y el conflicto con otras actividades consumidoras de agua. REGADÍO LOCALIZADO/GOTEO/ASPERSIÓN: Sistemas de riego que permiten regar los cultivos aprovechando al máximo los recursos hídricos que en España son siempre escasos y se emplea en el campo de Cartagena. REGADÍO TRADICIONAL: En las huertas tradicionales de Murcia y Valencia, elagua era llevada a las parcelas mediante acequias. Los agricultores regaban siguiendo un turno muy estricto y el sistema consistía en inundar los campos con lo que se desaprovechaba mucha agua. SECANO: Técnica de cultivo que consiste en el que los cultivos solo reciben agua de lluvia. Permite una agricultura extensiva, en general de bajos rendimientos. Esta técnica se extiende en España por la Submeseta Norte y amplias zonas del sur del país donde se cultiva el olivo y la vid.GANADERÍA: Actividad agropecuaria que pertenece al sector primario en la que elhombre se dedica a la cría, engorde de especies de animales que producen huevos,carne, leche y cuero. ESTABULADO: Es la residencia y manutención de los animales en establo, de manera temporal o permanente. La estabulación permanente es aquella en la que el animalocupa una plaza fija en el establo y es más económica e higiénica.REPOBLACIÓN FORESTAL: Trata de paliar los efectos que sobre el suelo tiene laintensa deforestación que sufre nuestro país, sobre todo por los incendios forestales. Larepoblación ha tenido, a veces, un carácter rápido, con especies no autóctonas que han modificado la composición del bosque español.

PAISAJE AGRARIO: Es el resultado de la realización, en un espacio determinado, de actividades agropecuarias por el hombre, teniendo en cuenta los recursos físicos:relieve, clima, suelos. El hombre actúa sobre el medio físico mediante máquinas, técnicas o regímenes de tenencia así como construyendo edificios para vivir o trabajar. HÁBITAT RURAL: Asentamientos humanos en el campo. Puede ser: Concentrado: Aparece cuando las viviendas se agrupan formando núcleos compactos, pueblos o villas más o menos grandes. En España, este tipo de hábitat se da en las regiones secas como las del Mediterráneo o de clima continental seco. Disperso: Cuando las casas no se agrupan en pueblos ni aldeas y las viviendas rurales se distribuyen de modo independiente por el territorio. Este tipo de hábitat, en España,es el más usual en la costa atlántica y en zonas de montaña con lluvias abundantes y regulares.PLATFORMA CONTINENTAL: Suave pendiente submarina situada entre el límite del continente, marcado por la línea de bajamar, y el talud continental. EnEspaña la plataforma continental se estrecha en muchas zonas, lo que determina en parte la pobreza de bancos pesqueros. BANCOS DE PESCA O CALADEROS: Lugar apropiado para calar tirar las redes. Los caladeros nacionales no ofrecen abundantes recursos pesqueros porque la plataforma continental es reducida y la sobreexplotación ha provocado su agotamiento. PESCA DE ALTURA: Tipo de pesca realizada a más de 60 millas de la costa y con barcos grandes. Estos barcos  permanecen más de tres meses fuera de su lugar de origen. PARO BIOLÓGICO: Es una de las medidas que se toman para paliar lasobreexplotación pesquera. Período de tiempo en el que no se pesca para que algunasespecies críen o engorden y así evitar el agotamiento de los caladeros. Esta situaciónobliga a la población pescadora a quedarse en puerto, sin trabajar y cobrando el paro.ACUICULTURA: Cría y cultivo de animales y plantas acuáticas dirigida a realizar unarecolección controlada. Si es extensiva sólo interfiere en algunas fases de la producción,como la reproducción o la alimentación.

AGRICULTURA TRADICIONAL O DE SUBSISTENCIA: Actividad agraria que predomina en España hasta la revolución industrial; se basas en la producción de alimentos para abastecer a una sola familia campesina. AGRICULTURA DE MERCADO: Actividad agrícola de carácter intensivo cuyo objetivo es abastecer un mercado nacional o internacional, para obtener un beneficio.Nos encontramos con dos tipos: Agricultura extensiva y Agricultura intensiva. LATIFUNDIO: Gran propiedad agraria en las que tradicionalmente se han dado absentismo del propietario, cultivo extensivo, bajos rendimientos y gran número de jornaleros con grave paro estacional y analfabetismo. Las zonas de España donde predominan son Andalucía, Extremadura, Castilla-La Mancha y Aragón. MINIFUNDIO: Pequeña propiedad o explotación agraria que impide la agricultura competitiva y tiende a desaparecer mediante políticas de concentración parcelaria. Predomina en el norte de la Península y en la Comunidad Valenciana; en Galicia y Asturias representa el 50%. RÉGIMEN DE TENENCIA: Es el grado de dominio del explotador sobre la tierra. La tenencia es directa cuando el propietario y el empresario agrario son la misma persona; e indirecta cuando hay una separación entre ambos como en el arrendamiento y la aparcería.APARCERÍA: Régimen de tenencia indirecta que se basa en el reparto de beneficiosentre el propietario y el cultivador y es variable según el año. ARRENDAMIENTO: Régimen de tenencia indirecta que se establece entre un propietario y el agricultor donde se establece una cantidad fija por la explotación de las tierras. Este tipo de contrato es el que se establece en España con mayor asiduidad en la actualidad. CONCENTRACIÓN PARCELARIA: Política agraria que pretendía disminuir el minifundio concediendo a cada propietario una sola parcela o unas pocas. Afectó más a las áreas de monocultivo de secano que a las típicamente minifundistas del norte o levante peninsular.COOPERATIVAS AGRARIAS: Asociación de pequeños agricultores que cultivan un mismo producto -algodón- que se unen para gestionar la producción y la comercialización del mismo, para hacer frente a la competencia de las grandes empresas y reducir costes de producción. Hay varios tipos de cooperativas: las deservicio y las de explotación.

PARCELA DE CULTIVO: Unidad técnica de cultivo. Las parcelas pueden ser grandes o pequeñas, regulares o irregulares, suelen estar delimitadas por lindes, vallas, setos, etc. El tamaño de la parcela depende de los recursos físicos y humanos y generalmente son regulares o irregulares en función de la historia y grado de mecanización.BARBECHO: Práctica agraria tradicional en los secanos que consiste en dejar descansar la tierra un tiempo variable, durante el cual hay que romper la costrasuperficial del terreno, para que éste recoja el agua de lluvia y destruir las malas hierbasque a su vez sirven de abono al suelo. CULTIVOS BAJO PLÁSTICOS: Técnica de cultivo que consiste en tapar los cultivos con plásticos que tengan pequeños orificios, de manera que se retenga la humedad y se evita la evaporación; crean un microclima cálido y húmedo, aceleran la maduración de los productos, posibilitando la recogida de varias cosechas al año. En ellos se cultivan hortalizas y flores.CULTIVOS ENARENADOS: Técnica de cultivo que consiste en cubrir la tierra de arena para que pueda conservarse la humedad y a la vez no se produzca tanta erosión. Esta técnica se emplea en las zonas áridas y secas de España como Almería y Lanzarote.CULTIVO HIDROPÓNICO: Cultivos que ser realizan sobre un sustrato sobre el que se vierte un riego de agua y nutrientes de forma continua, siendoéste drenado para no inundar dicho sustrato. Este tipo de técnica permite acelerar elcrecimiento y maduración de la planta. AGRICULTURA INTENSIVA: Cultivo del campo utilizando todas las mejoras posibles para obtener los rendimientos más elevados: fertilizantes, insecticidas, maquinaría, regadío, nuevas tecnologías. En España es característica de los regadíos del litoral mediterráneo.AGRICULTURA EXTENSIVA: Cultivo de campo utilizando técnicas tradicionales y con escaso empleo de capital, de modo que los rendimientos obtenidos. MONOCULTVO: Cuando solo se cultiva un solo producto en grandes dimensiones. Generalmente son cultivos extensivos que van dirigidos al mercado. Precisan de poca mano de obra y se utiliza gran número de máquinas como en la zona cerealística de la Meseta. Un paisaje de monocultivo lo constituye el olivar en Jaén. POLICULTIVO: Sistema de cultivo donde se cultivan varios productos que pueden ocupar la misma parcela o parcelas distintas para diversificar la producción y disminuir el riesgo. Este sistema de cultivo se practica en las huertas tradicionales o zonas próximas a las ciudades para el abastecimiento de las mismas. En Murcia, Valencia…