Administración central:

Secretaria General de Turismo:

• Definir, proponer, impulsar y coordinar la política Turística del gobierno.
• Decidir las directrices de ejecución y desarrollo de la política turística del gobierno sobre la promoción exterior y cooperación con las CCAA y sector turístico en general para diseñar y planificar estrategias dirigidas al mantenimiento y mejora de la competitividad y el desarrollo tecnológico de forma equilibrada y con calidad.
• Relación institucional de carácter nacional e internacional.
• Definir estrategias, planes y presupuestos.
• Evaluación y control de calidad

Instituto de turismo de España:

• Recopilación, análisis y estudio de datos para contribuir al cumplimiento de las funciones de la Administración General del Estado. Mejora de la competitividad y desarrollo tecnológico.
• Relación en materia turística con las Administraciones Públicas.
• Planificación y fomento del turismo español y coordinación y desarrollo de su promoción en el exterior.
• Determina las directrices y los objetivos de la Escuela Oficial de Turismo.

Lo forman 2 centros directivos:

1º Dirección General de Estrategia Turística:

• Identificación de nuevos recursos turísticos y fomento y desarrollo de nuevos productos turísticos.
• Diagnóstico y valoración de aspectos o factores de carácter económico, social y de otra índole con incidencia en el sector turístico y especialmente en su competitividad.

2º Dirección General de Promoción Turística:

• Formalización, coordinación y desarrollo de los planes de promoción del turismo español para el exterior. Desarrollo de sistemas de comunicación e información turística.
• Fomento de la comercialización de productos turísticos y la realización de actividades para incrementar la comercialización de dichos productos. Expansión de las marcas turísticas nacionales

Las oficinas españolas de turismo:

• Promoción del sector turístico en el exterior y dentro e invertir en el nacional.
• Análisis de los mercados y políticas de otros países.
• Apoyo a las empresas que deseen implantarse o desarrollar negocios turísticos.
• Misión diplomática.
• Cooperar con las CCAA

Instituto de estudios turísticos:

• Investigar sobre aspectos que inciden sobre el turismo. Elaborar y recopilar documentación, datos y estadísticas relativas al mismo.
• Promover y fomentar junto con las comunidades autónomas, entidades de investigación y formación del sector.
• Desarrollo de sistemas de difusión y distribución de la información.

Administración autonómica:

• Ordenación de recursos turísticos y la oferta turística.
• Promoción de los recursos turísticos.
• Ayudas, subvenciones y premios.
• Formación turística.
• Control y vigilancia de la normativa con poder sancionador
• Ordenación de las actividades y profesiones turísticas (no universitarias)

Administración Municipal:

• Promoción e información a través de las concejalías, patronatos y oficinas municipales de turismo.

Organismos:

OMT:

Organización Mundial del Turismo. Objetivo: Promover el desarrollo económico, social y cultural del turismo, programas de cooperación entre países y organizaciones más en vías de desarrollo, elaborar informaciones y estadísticas, la paz, prosperidad y derechos humanos.

OACI:

Organización Internacional de Aviación Civil. Objetivo: solventar diferencias entre estados, derechos de tráfico y libertad aérea.

IATA:

Asociación Internacional de Transporte Aéreo:

• Cooperación entre las compañías en cuanto a servicios, billetes, tarifas.
• Regular los servicios de tráfico de pasajeros, equipajes…
• Establecer código mundial de compañías, aeropuertos, aviones…
• Homogeneizar las informaciones.
• Seguridad en los aviones

OCDE:

Organización de Cooperación y de Desarrollo Económico:

• Fomentar el desarrollo económico de los países miembros
• Realizar estudios periódicos sobre la situación económica de los países que la constituyen.

FUAAV:

Federación Universal de Asociaciones de Agencias de Viajes. Objetivo: cooperación y defensa de los intereses de las agencias de viajes.

WATA:

Asociación Mundial de Agencias de Viajes. Objetivo: Fomento del turismo y viajes organizados. Asesoramiento a organizaciones e instituciones.

AIH:

Asociación Internacional de Hostelería. Objetivo: estudio y progreso de la hostelería, mejora de la calidad de los servicios, formación e intercambio de estudiantes.

HORECA:

Asociación Internacional de Hoteleros, Restauradores y Cafeteros. Objetivo: cooperación para el desarrollo del sector de la restauración.

AIT:

Alianza Internacional del Turismo. Objetivo: estudiar cuestiones relativas al turismo internacional y sugerir reformas, impulsar el turismo y las materias relativas al transporte, seguridad de carreteras…