NUTRIENTES DE LAS PLANTAS

MACRONUTRIENTES: bioelementos primarios 

• Carbono: mayoritariamente del CO2 de la atmósfera o del suelo HCO3, forma parte de todas las biomoléculas orgánicas
• Hidrógeno: del agua que absorbe a través de las raíces
• Oxígeno: del agua que absorbe también de las raíces y también forma parte de todas las biomoléculas orgánicas  
• Nitrógeno: del suelo sales minerales. Aminoácidos y bases nitrogenadas 
• Fósforo: de las sales minerales, fosfatos. Para formar ATP, ácidos nucleicos y lípidos de membrana 
• Azufre: sales minerales 

BIOELEMENTOS SECUNDARIOS INDISPENSABLES

• Magnesio, calcio y potasio                         Función reguladora, disueltos en agua a través de las raíces 

OTRAS FORMAS DE NUTRICIÓN EN LAS PLANTAS 

Plantas carnívoras: 

Nutrición alternativa adaptada a suelos pobres en nitrógeno y para complementar 

• Trampa de tipo adhesivo, trampa resorte y trampa deslizante 

Plantas parásitas: 

• Semiparásitas: coge directamente la savia bruta y hace la fotosíntesis 
• Parásitas: coge directamente la savia elaborada y no hace la fotosíntesis  

Plantas simbiontes: 

Viven en simbiosis con otro organismo, obteniendo ambos ventajas (micorrizas y trifolium)  

ABSORCIÓN DE MINERALES 

Bombeo: sistema a través del cual van a entrar los iones 

• Bomba: proteínas de las membranas que funcionan como transportadoras 
• 1. Bombeo (sistema a través del cual van a entrar los iones) en contra de radiante 
• 2. Gasto de energía: Con el bombeo de las sales, va a ocurrir en las plantas, que la concentración de sales dentro de la planta sube mucho y el agua va a tender a entrar por difusión

ABSORCIÓN DE AGUA  

Ocurre a través de la osmosis, y para ello toman parte tres factores:

• Temperatura: incrementa la absorción 
• Aireación: capacidad de retención 
• Cantidad de agua 

TEJIDOS QUE TIENEN QUE TRANSPORTAR

1. Epidermis 

• Sales; mediante el bombeo
• Agua; mediante la difusión

2. Corteza 

Vía siplastica :

• Consiste en atravesar las células directamente, iones y H2O
• A través de conexiones que se llaman plasmodesmos que conectan los citoplasmas de células hermanas  

Via apoplastica: 

• Bordea las células por los espacios intracelulares 
• Fundamentalmente el H2O

3. Endodermis

• Purifica el agua y elimina impurezas 
• Banda caspary: sustancias apolares 
• El agua se ve obligado a entrar a la vía siplastica 

TEORÍA DE LA TENSIÓN COHESIÓN 

1. TENSIÓN: ocurre en las hojas por la evaporación 

Evaporación: pérdida de agua a través de los estomas, forzada por el ambiente. Tiene tensión negativa.

2. CAPILARIDAD: permite el ascenso de la columna de savia unida. ocurre en los tallos.

• Cohesión: capacidad que tienen las moléculas de unirse entre sí  
• Adhesión: capacidad que tienen las moléculas de pegarse a la superficie 
• Permite que la columna suba unida 

3. PRESIÓN RADICAL : empuje que realiza el agua a la columna de savia. Tiene tensión positiva  

TRANSPIRACIÓN 

• El viento alto: transpiración alta 
• La humedad del aire alta,  transpiración baja 
• La temperatura mayor de 35 transpiración baja 

INTERCAMBIO DE GASES 

Se hace por las leticelas (discontinuidades del suber)

• Durante el día: desprenden O y captan CO2 y por la noche al revés

APERTURA 

• Bombear potasio de la C.A a la C.O 
• Sube la concentración de K en el interior de la célula oclusiba 
• Gradiente de diferencia de concentración de K 
• H2O difunde de la C.A a la C.O
• La célula oclusiva se llena de agua y adquiere turgencia 

CIERRE 

Bombear potasio de la C.O a la C.A y el agua difunde a las C.A, entonces las C.O pierden turgencia y el estoma se cierra

FOTOSÍNTESIS 

• El objetivo de tener materia orgánica monosacáridos simples 
• Def: Es la producción de M.O que ocurre en los cloroplastos(organulo de doble membrana
• Tilacoides: Se encuentran en los pigmentos fotosintéticos, que son subst coloreadas capaces de captar energía solar 
• 6 H2O + 6 CO2  –> C6H12O6 (glucosa) + 6 O2

1.fase lumínica : 

• Ocurre dentro de los tilacoides. Consiste en captar energía lumínica para conseguir ATP y NADPH, utilizan también el H2O que lo rompe para conseguir 2 electrones y con ello conseguir ATP Y NADPH

2. fase oscura : 

• Ocurre en el estroma 
• Ciclo de calvin : la energía viene de la fase anterior esa energía se necesita para pegar las moléculas 
• Se produce la fijación de carbono de dióxido de la atmósfera 

Importancia 

• Producción de materia orgánica, producción de O2 ya que las plantas son las principales fijadoras de CO2

Factores que afectan a la fotosíntesis 

Temperatura, intensidad luminosa y tipo de luz y la concentración de dióxido de carbono y oxígeno 

MECANISMOS POR LOS QUE VAMOS A DISTRIBUIR LA SAVIA ELABORADA (FOTO OIHANA)

 

• Mediante el transporte activo, los glúcidos se transportan de la célula productora a el floema creando una subida de concentración.
• Este aumento de concentración hace que el agua del xilema entre al floema creando un empuje y moviendo la sabia por el floema
• La materia orgánica entonces entra en la célula consumidora y la concentración del floema baja
• Como la concentración baja, el agua del floema entra al xilema.

FUNCION DE RELACION EN PLANTAS 

• Factores internos: genoma (conjunto de genes) citogenes – fitohormonas 
• Factores externos: temperatura, fotoperiodo, intensidad, cambios de presión 

DESARROLLO DE PLANTAS

• TERMOPERIODO: efectos que la temperatura tiene a la hora de darse ciertos procesos en la vida de la planta  
• FOTOPERÍODO: la proporción de horas de luz y de oscuridad del día 
• CICLO CIRCADIANO: un ciclo cercano a 24h que ocurre con un ritmo endógeno

FITOHORMONAS 

HORMONAS DE CRECIMIENTO 

• Auxinas: 
• Favorece el crecimiento en longitud 
• Aumenta la mitosis en los meristemos apicales aumentando la plasticidad de la pared celular 
• Inhiben la formación de yemas laterales
• Favorece la división del cambium vascular 
• Evita la caída de frutos y hojas 
• Giberelinas: 
• Favorece la germinación de semillas
• Inducen la floración 
• Citoquinas :
• Ayudan a las giberelinas y inhiben el letargo 
• Evita la caída de la hojas y retrasa el envejecimiento 

HORMONAS DE SENESCENCIA 

• Ácido abscísico: 
• Favorece la caída de las hojas 
• Evita el crecimiento de meristemos 
• Inhiben el crecimiento de los tallos 
• Etileno:
• Promueve la maduración de los frutos 

TIPOS DE PLANTAS SEGÚN EL FOTOPERIODO 

• Plantas de día corto (PDC): 
• Para florecer necesitan que el número de horas de luz sea menor que el número de horas de oscuridad 
  Plantas de día largo (PDL): 
• Para florecer necesitan que el número de horas de luz sean mayor que el número de horas de oscuridad 
• Plantas de día neutro (PDN):
• Son aquellas que la floración no depende del fotoperiodo 

Fitocromo: es un pigmento en las hojas fotocorreptor de composición proteica

Cómo funciona? 

• Inactiva: absorbe luz roja 
• Forma estable y está de forma inactiva cuando recibe cierta luz se activa 
• Activa: absorbe luz inflarroja 
• Inducir la floración en las plantas de día largo y evita que las plantas de día corto florezcan 

TERMOPERIODO 

• Estratificación: el frío induce la liberación de giberelinas, induce la entrada de agua a las semillas y activa las enzimas hidrolíticas que rompe los nutrientes que están almacenados y los digiere y libera nutrientes que necesita el embrión para crecer y germinar 
• Vernalización: Floración que depende del frío

RITMOS ENDÓGENOS  

Procesos biológicos que llevan un ritmo que ocurren con cierta frecuencia constante . No dependen de factores externos. 

MECANISMOS DE DEFENSA EN PLANTAS

FRENTE A MICROORGANISMOS PATÓGENOS

Mecanismo inespecífico: 

• Barreras estructurales que evitan de forma física la entrada de microrganismos 
• Mecanismos químicos: substancias químicas antibacterianas. Se liberan igual ante cualquier microorganismo
• Mecanismos específicos
• Todo tipo de substancias químicas. Dependiendo del tipo de microorganismo, hay diferentes respuestas químicas

FRENTE A HERBÍVOROS

• Defensa: ej: espinas (rosas)  Las plantas tienen defensas físicas como químicas que producen sustancias desagradables, urticantes y tóxicas para herbívoros
• Comunicación : se liberan sustancias volátiles al romperse al ser atacada por insectos. Estas liberan más substancias para intentar disuadir a los insectos