Ciencia

Conjunto de conocimientos obtenidos mediante la observación y el razonamiento, sistemáticamente estructurados y de los que se deducen principios y leyes generales. Nos permite explorar los fenómenos que se presentan en la naturaleza.

Tecnología

Aplicación práctica de los conocimientos y la experiencia para mejorar el nivel y la calidad de vida. Proporciona los medios y procedimientos para satisfacer ciertas necesidades.

Técnica

Conjunto de conocimientos prácticos o procedimientos para obtener un resultado. Requiere de destreza manual o intelectual, generalmente con el uso de herramientas o instrumentos.

Innovación

Proceso de integración de la tecnología existente y los inventos para crear o mejorar un producto, un proceso o un sistema.

Proceso Productivo

Conjunto de operaciones que mediante recursos técnicos y humanos transforman la materia prima en un producto.

Gestionar

Acción de coordinar todos los recursos disponibles (humanos y materiales) para conseguir objetivos específicos.

Ciencias Sociales

Ciencia que estudia el origen y desarrollo de la sociedad.

Ciencias Naturales

Ciencia que estudia los aspectos físicos del mundo ajenos al hombre.

Sistema Técnico

Parte de un proceso metodológico donde se emplea la habilidad técnica de una persona o grupo para resolver una situación y cumplir un objetivo.

Tradición

Serie de prácticas que realiza un grupo social definido durante un periodo determinado.

Cultura

Conjunto de estructuras sociales, manifestaciones intelectuales y artísticas de una sociedad, en una época determinada.

Sociedad

Conjunto de individuos que comparten una cultura.

Economía

Determina el orden y la forma en que se busca la elaboración de productos.

Delegación de Funciones

Proceso de modificación, cambio y transmisión de las funciones del cuerpo humano a diferentes medios instrumentales para realizar una función con eficiencia.

Impacto Ambiental

Repercusión en el ambiente que produce la actividad humana.

Ecosistema

Es el conjunto de componentes físicos y biológicos de un entorno.

Principio Precautorio

Tiene como objetivo proteger el ambiente y mantener una actitud respetuosa hacia él.

Sociedad de Riesgo

Fase de la sociedad moderna en la que los riesgos sociales, políticos, económicos e industriales tienden a escapar a las instituciones de control y protección de la sociedad industrial. Cuando se decide crear un proyecto productivo, sea artesanal o industrial, se debe considerar la disponibilidad de los insumos.

Calidad de Vida

Satisfacción total de necesidades a partir de productos o servicios al alcance de cada individuo.

Tipos de Residuos

• Orgánicos

  Son consecuencia de un proceso de producción cuya materia prima provino de un ser vivo. Ejemplo: árboles, pasto, ramas, aserrín, restos de comida.

• Inorgánicos

  La materia prima provino de una serie inerte. Ejemplo: vidrio, metales, textiles, cerámica.

• Sanitarios

  Todos aquellos productos que se utilizan para alguna actividad higiénica y recoger secreciones de seres vivos. Ejemplo: papel sanitario, pañuelos, material de curación, rastrillos.

• Industriales

  Todo desperdicio ocasionado por la transformación de materia prima. Dentro de su clasificación se encuentran los: explosivos, inflamables, corrosivos, reactivos, radioactivos, tóxicos, infecciosos.

Planeación

Permite determinar la dirección de un proyecto a través del estudio de una problemática, la definición de un objetivo, el desarrollo de estrategias y la determinación de tiempos necesarios para su realización.

Organización

Consiste en determinar las actividades o tareas a realizar, quién las llevará a cabo y en qué tiempo, mediante las cuales un insumo se convierte en producto.

Ejecución

Consiste en que cada individuo realice la acción o acciones que le corresponde según su función, de acuerdo con la organización y con los procedimientos indicados en la planeación.

Control

Mide y corrige el desempeño individual y organizacional para que el curso de acción corresponda a lo planeado.

Insumos o Materia Prima

Son los materiales de consumo que se utilizan para crear un producto elaborado por medio de un proceso productivo.

Energía

Es un insumo indispensable para los procesos, puede ser eléctrica, gas, petróleo, etc.

Cuando se transforman los insumos para generar energía o para crear un producto, se generan desechos que son nocivos para el medio ambiente.

Residuos

A los materiales que se generan por la actividad humana y que están destinados a ser desechados se les denomina residuos.

Proyecto Sustentable

Tiene como propósito considerar el impacto ambiental que puede llegar a generar la aplicación de nuevas técnicas, el uso de recursos naturales de un ecosistema o la implementación de nuevos estilos de vida a una población.

Normalización

Es un proceso que permite elaborar, aplicar y mejorar las normas de actividades científicas, industriales y económicas con el fin de ordenarlas y mejorarlas, garantizando la calidad de lo fabricado y la seguridad de su funcionamiento.

ISO

Significa Organización Internacional de Estandarización.

NOM (Norma Oficial Mexicana)

Determina las características que deben presentar los productos, servicios o procesos.

Para la industria existen cuatro normas básicas internacionales: de calidad, de dimensión, orgánica y de trabajo.

El Triángulo de la Calidad

Implica alcance, tiempo y costo. Si alguno se modifica, impacta a los otros.