Registro de Devoluciones y Mermas

Devoluciones (operaciones que se pueden dar en entrada o salida)

Cuando se vende o compra puede haber una devolución.

• Devoluciones de entrada: Cuando la devolución la realiza el cliente.
  • Se registra a precio de coste (precio que tenía el artículo el día de la salida).
• Devoluciones de salida: Cuando la devolución la realiza el almacén al proveedor que vendió el artículo.
  • Se registra como salida y con el coste de adquisición de entrada.

Mermas (porción de algo que se consume naturalmente)

Cuando se produce una entrada, el artículo puede estar en condiciones de volver a ser vendido o no (deterioro, extravío u otros motivos), en este caso se considera una baja y se anota al precio de coste de adquisición.

En caso de no conocer la partida exacta a la que pertenece se anotará al precio PMP o FIFO del día que se registre.

Inventario

En el área de contabilidad, el inventario es la relación ordenada, detallada y valorada del conjunto de bienes o pertenencias que constituyen un patrimonio de una persona, comunidad o empresa en un momento específico.

Toda empresa debe saber de cuántas existencias dispone y su valor. El control de stock se realiza por medio del inventario permanente, en el que se recogen: las entradas (compras y devoluciones de nuestros clientes) y las salidas (ventas y devoluciones a nuestros proveedores).

Valoración de las Entradas en el Almacén

• Pueden existir diferentes precios de adquisición, pueden entrar diversas partidas enviadas por distintos proveedores y tener precios diferentes.
• El criterio que se debe seguir en estos casos es que si un día recibimos el mismo producto a distintos precios, porque los han enviado distintos proveedores, expresaremos su entrada al precio medio.
• Para ello deberemos distinguir entre: precio o coste de adquisición, de producción o precio con importe (en las fichas de almacén se tiene en cuenta el precio de adquisición y no el de venta).

Valoración de las Salidas en el Almacén

• A la hora de anotar las salidas no hay problema cuando todas las entradas de una misma referencia se han adquirido al mismo precio, las salidas se anotarán al mismo precio.
• El problema surge cuando las entradas se produjeron con distintos precios de adquisición.
• El PGC (Plan General Contable) dice que se aplicará el método del PMP aunque el método FIFO (First in, first out) también es aceptable, y puede aplicarse si la empresa lo considera más oportuno para su gestión.
• Utilizando un método u otro se deberá aplicar de forma sistemática y uniforme a todas las existencias de la empresa.

Valoración de Existencias por el Método PMP

• Método por el que se realiza una media ponderada de los precios de las existencias entrantes, teniendo en cuenta su precio de adquisición y calculando un coste medio.
• Se realiza una valoración homogénea.
• Se suele utilizar en aquellas empresas en las que no hay una referencia a la hora de dar salida a determinados productos.
• Se utiliza en el caso de que una empresa tenga productos que ha adquirido a distintos precios. Sería muy difícil llevar el control del almacén que permite calcular el precio exacto, que pondera el precio de las unidades ya existentes con el precio de las unidades adquiridas con posterioridad.

Tipos de Inventario

• Inventario periódico o contable (se realiza al finalizar el periodo. Con él se lleva a cabo el computo de todos los artículos existentes en el momento de realizarlo)
• Inventario permanente o extracontable (consiste en contabilizar de manera continuada las entradas y salidas, lo que permite conocer el stock del que se dispone en cada momento). Se puede llevar a cabo gracias a programas informáticos, esto no excluye que puedan existir desviaciones producidas por roturas, pérdidas, hurtos, etc. No exime a la empresa de la realización de un recuento físico periódico.

Inventario Físico o Recuento Físico de la Mercancía

• Se realizan en el almacén con el objetivo de determinar las existencias físicas de los artículos por medio de una inspección ocular anotando las unidades, los lotes y las referencias que se encuentran en el mismo.
• Una vez realizada la verificación, se contrastará con las existencias que figuran en los registros contables de la empresa en la fecha del inventario.

Objetivos del Inventario Físico

• Detectar desviaciones entre el inventario permanente y el periódico, robos, mermas, etc.
• Si es posible, deberá establecerse en la época del año más adecuada para la empresa.

Fases del Inventario Físico

1. Nombrar un responsable que se ocupe del cumplimiento de las normas y los procedimientos establecidos para su realización.
2. Formar adecuadamente al personal que se vaya a ocupar del mismo, dándole las pautas cuanto al mecanismo y las instrucciones, así como resolviendo las posibles dudas que puedan surgirles.
3. Preparar el almacén para poder llevarlo a cabo ordenando la mercancía y situándola en un lugar designado para cada tipo. También se retirarán los embalajes vacíos, la mercancía preparada o cualquier material que moleste.
4. Diseñar los impresos o documentos para la realización del inventario. No existe un modelo estándar de inventario, cada empresa elaborará el que mejor se adapte, recogiendo la siguiente información:
   • Especificación del producto, los artículos y las referencias.
   • Indicación de la referencia de cada artículo.
   • Inclusión del precio del coste del producto (también el de venta)