Aminoácidos Esenciales y No Esenciales Los aminoácidos son las unidades básicas que componen las proteínas. Se clasifican en dos grupos principales: Aminoácidos Esenciales Son aquellos que el cuerpo humano no puede sintetizar por sí mismo y, por lo tanto, deben obtenerse a través de l
Isomería En la isomería de función, los isómeros se distinguen por tener distintos grupos funcionales. Por ejemplo, las aldosas son isómeros de las cetosas. En la isomería espacial, tenemos los estereoisómeros, donde la molécula presenta uno o más carbonos asimétricos. El carbono más