ENZIMOLOGÍA CLÍNICA 1. INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS FUNDAMENTALES: Las enzimas son proteínas que CATALIZAN reacciones químicas específicas en el ser vivo, es decir, son sustancias que no se consumen en la reacción pero aceleran las reacciones que, espontáneamente, se producen sin que sean

PROTEÍNAS Las proteínas son polímeros orgánicos formados por más de 100 aminoácidos. Por debajo de 100 aminoácidos, se denominan péptidos, y entre 2 y 20, oligopéptidos. Un aminoácido está compuesto por un carbono alfa unido a un hidrógeno, un grupo carboxilo y un grupo amino. Lo que

Disoluciones y Diluciones Disolución: mezcla homogénea, de composición uniforme, cuyos componentes no pueden distinguirse a simple vista ni con microscopio. Dilución: disolución menos concentrada que otra de partida; diluir es pasar una disolución concentrada a otra menos concentrada,

Hibridación o Annealing Temperatura variable de 30-65ºC (a mayor Tª, mayor especificidad, varía en función del cebador). Contra mayor tamaño del cebador, mayor tiempo de unión (más puentes de H): Sucede tras la desnaturalización a altas Tª (rotura de puentes de H entre bases nitrogena