El tipo de poblamiento es concentrado y la propiedad agraria son extensos latifundios. En esta agricultura extensiva de secano en latifundios (openfield) destaca el cultivo de cereales, vid, olivo y girasol. En las zonas de regadío del valle del Duero y del Ebro encontramos minifundio

La producción agraria: su escasa aportación a la producción./nacional:/ La producción agraria española tiene escasa relevancia: representa únicamente el 4% delPIB a precios de mercado, y constituye alrededor del 14% de la del conjunto de la UE. Sinembargo conserva un peso importante (