Recetas con Mejillones Descubre cómo preparar deliciosos platos con mejillones, un ingrediente versátil y lleno de sabor. A continuación, te presentamos cuatro recetas exquisitas que te sorprenderán: Almejas a la Marinera Ingredientes 1 kg de almejas 1 cebolla Aceite de oliva virgen P
Glosario de Términos Culinarios Técnicas y Preparaciones Abrillantar: Dar brillo a un preparado con jalea, gelatina o grasa. Acanalar: Formar canales o estrías en el exterior de un género crudo antes de utilizarlo. Acaramelar: Bañar un caramelo, un pastel u otro preparado. Acidez: Sab
Bocadillo Tumaca Se trata de la versión bocadillo del famoso “pan tumaca” catalán. Su preparación es sencilla: jamón serrano, tomate untado y unas gotitas de aceite de oliva. Si la materia prima es buena, querrás llorar de placer con cada bocado. Bocadillo de Calamares También llamado
MATERIALES DE CONSTRUCCIÓN Una de las actividades que demanda y consume más materiales (vidrio, metal, PVC…) es la construcción de edificios e infraestructuras. Entre los materiales de construcción, el hormigón es el preferido. El Hormigón El hormigón es una mezcla de elementos inerte