Enfermedad ProfesionalEs el daño o alteración de la salud causado por las condiciones físicas, químicas o biológicas presentes en el trabajo. La Ley General de la Seguridad Social la define como “la contraída a consecuencia del trabajo ejecutado por cuenta ajena en las actividades que
Contaminantes en Alimentos Hongos Micosis Enmohecimiento. Toxomicosis Ingestión de micotoxinas (toxinas producidas por hongos). Aunque el moho desaparezca, permanecen en el alimento y no se pueden eliminar. Se encuentran en frutos secos, especias, café, lácteos y productos con manzana
Factores de Riesgo Laboral 2. Factores de riesgo derivados de las condiciones medioambientales Agentes físicos Iluminación: Niveles: Según la actividad, oscilan entre 1000 lux para trabajos con mucha necesidad de luz y 25 lux para pasillos y vías de circulación. Riesgo: Puede ser perj