Producción Actual. Innovaciones Técnicas

Derivan de los cambios de la 3ª Revolución Industrial y la industria 4.0. La 3ª R.I. aportó innovaciones en la microelectrónica, TIC y la automatización industrial. La industria 4.0. Consiste en la fabricación inteligente basada en la automatización, la mecatrónica y el análisis de datos. Incluye la inteligencia artificial, impresión 3D, big data, realidad virtual…

Sistemas de Producción

• Descentralización: Consiste en dividir el proceso productivo en fases localizadas en lugares distintos, gracias a TIC permite la transmisión inmediata de decisiones.
• Flexibilización productiva: Se basa en fabricar pequeñas series de productos a precios rentables, evitando el stock de producción.
• Servicios de producción: Son esenciales con el uso de big data y las mejoras en publicidad, marketing, logística y transporte.

Sectores Industriales

Maduros

Sectores de baja competitividad y demanda, con un desarrollo tecnológico limitado y que sufre la competencia de países con mano de obra barata.

• Metalurgia:
  • Siderúrgica integral: Obtiene acero a partir de hierro. La reconversión cerró fábricas en País Vasco y el Mediterráneo, quedando solo Asturias.
  • Siderúrgica no integral: Obtiene acero de la chatarra. Está localizado en P. Vasco, Cantabria, Navarra y Cataluña.
• Industrias no férricas: Destaca el aluminio, el zinc y el cobre.
• Construcción naval: Tuvo una larga reconversión pero sobrevivió en las costas gallega, cantábrica, suratlántica, surmediterránea y canaria por la mejora tecnológica, la construcción de buques multifuncionales y las reparaciones.
• Industria textil y de la confección: Muy afectada por la deslocalización y la competencia extranjera. Perviven pequeñas empresas en Cataluña, C. Valenciana y Galicia.
• Otros sectores maduros: El calzado, el juguete o el mueble sufren competencia externa y de otros materiales como el corcho, la madera y el papel.

Dinámicos

Sectores de alta productividad y demanda, con presencia de capital extranjero y de multinacionales.

• Material de transporte:
  • Automoción: Fábrica de vehículos y componentes. Genera innovaciones y mejoras tecnológicas y nuevos mercados. Multinacionales tienen plantas en España.
  • Material ferroviario: El material rodante y el equipo ferroviario. Tienen mucho impulso por el desarrollo de la alta velocidad, donde España es referente y ha logrado importantes proyectos internacionales (Madrid, Cataluña, P. Vasco y Andalucía).
• Sector químico:
  • Petroquímica: Se organiza en grandes complejos como refinerías.
  • Química en transformación: Productos de consumo (cauchos, plásticos…)
• Alimentos, bebidas y tabaco: Gran atractivo exportador, con productos de calidad y de mayor elaboración. Cataluña, Andalucía y C. Valenciana.
• Otros sectores dinámicos: Gran importancia exportadora. Material y equipo eléctrico para electrónica y electrodomésticos, maquinaria y minerales no metálicos como la cerámica.

Punta

Ramas impulsadas por la 3ª y 4ª Revolución Industrial. Se requieren inversiones y dependen del exterior (investigación y tecnología).

• Productos farmacéuticos: Lideran la producción y exportación de alta tecnología española. En Cataluña y Madrid.
• Construcción aeronáutica y aeroespacial: Fabricación de aviones, reactores y materiales aeronáuticos. Madrid, Andalucía, P. Vasco y Castilla La-Mancha.
• Electrónica y TIC: Producción de equipos de telecomunicaciones, ordenadores periféricos y electrónica de consumo para personas o empresas. En Barcelona, Guipúzcoa, La Coruña, Madrid, Navarra, Málaga, Valencia y Zaragoza.
• Biotecnología: Aplica ciencia y tecnología a organismos vivos. Es un sector incipiente con pequeñas empresas.
• Robótica: Producción de robots y soluciones robóticas.

Estructura Industrial.

• Peso del sector industrial: Reducido por la deslocalización, automatización y terciarización. Tasa de creación empresarial baja. Se trata de fomentar el emprendimiento y el empleo autónomo.

Mano de Obra Industrial

• Cambio de perfil del trabajador: Menos necesidad de trabajadores de cuello azul por la mecanización y mayor demanda de trabajadores cualificados con formación digital y tecnológica. El sistema educativo y formativo deben adaptarse.
• Mercado laboral: Desregularizado por la exigencia de flexibilidad, lo que provoca inestabilidad laboral y precariedad. Hay dificultades de conciliar intereses empresariales con derechos laborales.

Tamaño de las Empresas

• 90% PYMES con menos de 250 trabajadores. Reaccionan fácilmente a los cambios pero tienen problemas de competitividad y límites de financiación.
• Pocas grandes empresas, reciben apoyos para estimular la concentración con fusiones o acuerdos.

Investigación, Innovación y Tecnología

• Baja I+D. Hay concentración en sectores dinámicos y grandes empresas. Se debe favorecer la investigación e inversión privada y aumentar el personal cualificado.
• Hay insuficiente innovación empresarial, sobre todo en las pymes, y las startups son escasas.
• La creación tecnológica es escasa y dependiente del exterior.

Localización Industrial Actual

Fuerte desequilibrio demográfico, de renta, infraestructura, equipamiento y territorial, áreas industriales importantes se encuentran en zonas con poco desarrollo o son vacíos industriales.

En función del grado de desarrollo:

• Áreas desarrolladas: Madrid y Barcelona, con sus áreas metropolitanas. Reconversión de sectores industriales y alta tecnología. Amplia variedad de industria.
• Ejes de expansión: Buena red de transporte que une núcleos industriales, ha favorecido la creación de áreas industriales.

Cascos más importantes:

• Fachada mediterránea: De Girona a Cartagena. En la C. Valenciana destaca la industria del calzado, maderas y muebles, alimentación, juguetes y automoción. En Murcia destaca la industria agroalimentaria y química en Cartagena.
• Valle del Ebro: Conecta los enclaves industriales de Valencia y Barcelona con el País Vasco.
• Áreas en declive y reestructuración: Zonas donde se había desarrollado una industria de base que ha desaparecido o sufrido grandes reconversiones. Zonas afectadas en Asturias, Santander y P. Vasco y áreas dispersas con Puertollano.
• Otros focos industriales (Áreas de industrialización inducida y escasa): Coinciden con los polos de desarrollo de los años 60 y son importantes en las comunidades autónomas de Andalucía, Extremadura y las Castillas. Periferia y áreas limítrofes. En esta etapa hubo mayor crecimiento industrial.

1. Fuentes de Energía Primaria No Renovables

• Carbón: Roca combustible tradicionalmente usada en las industrias siderúrgica y cementera entre otras. La producción interior fue la más alta durante la crisis del petróleo para reducir la dependencia del crudo. Inició un declive por la falta de competitividad. Hay una reconversión en los 90 y en 2018 se cerraron todas las minas no competitivas, importando carbón. La UE defiende la descarbonización y su consumo desciende por el uso de gas y energías renovables.
• Petróleo: Aceite mineral usado para producir electricidad. Se limita en España a las centrales insulares de fuelgás. Uso principal: obtención de derivados en refinerías para transporte y la industria petroquímica. Las centrales se encuentran en la costa (petróleo viene del mar). Producción interior insignificante y limitada a Tarragona. Se hacen importaciones de petróleo, España es el primero en su consumo. Se prevé un descenso por el uso de biocombustibles y coches eléctricos.
• Gas natural: Mezcla de hidrocarburos gaseosos. Usado para la obtención de derivados en la industria petroquímica, calorífica y la producción eléctrica en centrales térmicas. Producción interior insignificante en Cádiz y La Rioja. Hay que importar. Consumo aumentado por su valor calorífico, bajo coste y menores emisiones pero las medidas de la UE lo reducen (conflicto ruso-ucraniano).
• Energía nuclear: Viene de la separación de átomos pesados de uranio. Uso principal: producir electricidad en centrales nucleares. Uranio y tecnología importados. Producción estancada y se prevé el desmantelamiento de varias centrales. Es una energía polémica. Está en experimentación y consiste en la unión de isótopos ligeros de hidrógeno.

2. Fuentes de Energía Primaria Renovables

Proceden de recursos inagotables, causan pocas alteraciones medioambientales y posibilitan el autoabastecimiento.

• Energía hidráulica: Se obtiene haciendo saltar agua en un embalse o en un río o canal de riego. Uso principal: electricidad. Centrales localizadas en zonas con fuertes desniveles topográficos y ríos caudalosos (norte, Pirineos). Producción y consumo dependen de la pluviosidad anual, complementándose con la producción térmica.
• Nuevas energías alternativas: Usadas para producir electricidad y calor en diferentes tipos de centrales, obtener biocombustibles. La producción ha sido tardía por su precio caro por el insuficiente desarrollo tecnológico. Hay consumo incrementado por las mejoras técnicas y la obligación de reducción de la contaminación energética.
• Energía eólica: Usa la fuerza del viento para producir electricidad en parques eólicos. España es la segunda potencia de la UE. Los parques se localizan en zonas con vientos intensos, constantes y regulares o en regiones como las Castillas.
• Energía solar: Usa el calor y la luz del sol para producir agua caliente o calefacción y electricidad. Las centrales termoeléctricas usan espejos para calentar un fluido y generar calor. Las centrales fotovoltaicas usan paneles de silicio para convertir la luz solar en electricidad. Las centrales solares se localizan en zonas con muchas horas de sol y áreas rurales.
• Energía de biomasa: Usa materia orgánica de residuos para producir energía eléctrica y térmica y biogás. Permite producir biocombustibles, bioetanol y biodiésel.
• Energía geotérmica: Proviene del calor interno de la Tierra. Hay un aprovechamiento insignificante y sólo es posible en Canarias. La producción térmica da agua caliente, calefacción y refrigeración a viviendas, balnearios, piscinas e invernaderos.
• Energía Marina: Procede de las olas y las mareas. Hay centrales undimotrices para producir electricidad Cantabria y Guipúzcoa.

AGRICULTURA

Agricultura Tradicional

Policultivo, técnicas atrasadas y sistemas de cultivo extenso. Producción escasa de autoconsumo o de venta nacional.

Agricultura Actual

Explotaciones productivistas con especialización, tecnificación e intensificación (optan por diversificar, extensificar y usar técnicas sostenibles para una producción de calidad). Producción abundante para la venta. Rasgos principales:

• Especialización en cada región.
• Incremento de tecnificación: maquinaria moderna, pesticidas y técnicas que superan los condicionantes naturales.

2. La Producción Agrícola

Predominante en Andalucía, Castilla-La Mancha, la Comunidad Valenciana, Región de Murcia, La Rioja y Canarias.

• Cereales: Cultivos herbáceos para la alimentación humana y ganadera, piensos y biocombustibles. Área de cultivo: secanos del interior peninsular (rotan con barbecho y leguminosas). El maíz y el arroz están en lugares húmedos y encharcados. Superficie reducida pero la producción aumenta por la mejora de rendimientos.
• Leguminosas: Cultivos herbáceos para el consumo humano, en verde o en seco, y la alimentación ganadera. Área de cultivo: como los cereales, rotando con ellos. Producción incrementada por programas europeos fomentadores de rotaciones de cultivos. España: primera productora de garbanzos y lentejas (UE).
• Vid: Cultivo arbustivo de secano, productor de uvas y vino. Área de cultivo: Castilla la Mancha pero otras regiones tienen buen mercado. Productividad y rendimiento mejorados por mejores técnicas y la extensión del cultivo de espaldera. Gran fluctuación de producción por condiciones climáticas. El vino se exporta.
• Olivo: Cultivo arbóreo de secano, resistente a la sequía estival, produce aceitunas y aceite. Área productora principal: Jaén y Córdoba. España: 1º productor mundial. Aumento por mejoras técnicas. Exportado (España 1º mundial).
• Cultivos hortofrutícolas: Consumo en fresco o la industria conservera. Área de cultivo: regadíos del litoral mediterráneo y los cercanos a centros de consumo urbanos. Frutales: áreas litorales y valles del interior peninsular. La producción aumentó. España: 1º exportador de frutas (UE), muy rentable.

Cultivos Industriales

Para la transformación industrial. Girasol, remolacha, algodón, tabaco y el lúpulo. Área productora principal: secanos de Andalucía y Castilla y León (girasol), El valle del Duero (remolacha), León (lúpulo), y los regadíos de Andalucía (algodón) y Cáceres (tabaco).

Cultivos Forrajeros

Alimentación animal. Alfalfa, rota con cultivos y recupera el suelo y da proteína vegetal al ganado. Área de cultivo en la mitad norte peninsular (humedad) y los regadíos extensivos de Andalucía, Aragón, Navarra y las Castillas. España: 1º productor de la UE de forraje desecado.

GANADERÍA

Ganadería Tradicional

Coexistencia de especies ganaderas en el mismo ámbito (razas autóctonas), técnicas atrasadas y sistemas extensivos (producción escasa).

Ganadería Actual

Explotaciones productivistas (venta en el mercado) y explotaciones postproductivistas (producción de calidad). Características:

• Especialización en la producción de carne o leche: sustitución por razas extranjeras seleccionadas pero están volviendo las autóctonas.
• Incremento de tecnificación: ordeñadoras mecánicas y estudios científicos de la alimentación ganadera.

Ganadería Intensiva

Más peso que la extensiva. Desvinculada del medio físico por encontrarse estabulada y alimentarse con piensos. Cerca del consumo urbano del nordeste y litoral mediterráneo.

Ganadería Extensiva

Depende del medio físico y se alimenta en prados y pastizales naturales. Localizada en la España húmeda, pastos de las penillanuras y los rastrojos de la España seca.

1. La Producción Ganadera

Predominante en el norte (Galicia, Asturias, Cantabria, Cataluña y Aragón).

• Ganadería bovina: Producción de carne y leche. El bovino extensivo de carne está en las penillanuras occidentales, la cornisa cantábrica y la montaña. El intensivo está cerca de ciudades y en zonas productoras de forrajes. Hay una creciente producción de carne pero la demanda está reduciendo. El bovino extensivo de leche está en el norte y las áreas forrajeras de Andalucía. El intensivo cerca de las ciudades.
• Ganadería ovina y caprina: Producción de carne, leche y poca lana o cuero. Localización extensiva: secanos del interior y montaña. El intensivo de cebo de corderos y ordeño es poco, en Castilla-La Mancha y Andalucía. La producción de la carne desciende por carnes más baratas pero la producción de leche para hacer quesos y lácteos crece.
• Ganadería porcina: Producción de consumo en fresco y embutidos. Localización extensiva en el suroeste peninsular, basándose en el cerdo ibérico. El intensivo predomina en Cataluña, Región de Murcia, Aragón y Castilla y León, basada en razas de cerdo blanco. La producción de carne de cerdo es la 2ª en la UE y la 4ª mundial.
• Ganadería avícola: Producción de huevos y carne. La intensiva está en grandes explotaciones en el entorno de los centros de consumo. La avícola ecológica se centra en pequeñas explotaciones. En el sureste peninsular y en Galicia. La extensión es muy reducida. La producción de carne de ave es la 2ª de la UE.

ESPACIOS DE LA ACTIVIDAD PESQUERA

El espacio pesquero español delimita la zona económica exclusiva de pesca (ZEE). Ocho regiones: noroeste, cantábrica, tramontana, levantina, surmediterránea, suratlántica, balear y canaria. Se trabaja en caladeros comunitarios e internacionales también.

Importancia

Baja ocupación (0,17%) pero clave en regiones como Galicia, la dieta española y el desarrollo de otras actividades.

Condicionantes

• Las características naturales de los caladeros, recursos naturales limitados, población escasa y envejecida, el tipo de flota (artesanal, de altura o de gran altura) dependencia de la Política Pesquera Común (PPC), que contribuye a la seguridad alimentaria, el crecimiento de la economía azul, promueve el desarrollo de los territorios costeros y refuerza la cooperación internacional. Sus medidas son financiadas con el FEMPA.

Producción

Destino principal de consumo humano en fresco o en otras formas de transformación industrial (congelación, conserva, ahumado…). La región pesquera más importante es Galicia. Capturas reducidas por agotamiento de caladeros. Predominan peces (merluza, anchoa, atún, bonito y sardina). Problemas actuales:

Caladeros

Lugares apropiados para tirar las redes. Los problemas en ellos impiden cubrir la demanda de pescado, pagando exportaciones caras. El caladero nacional tiene recursos modestos por su plataforma estrechada, la sobreexplotación y la contaminación. Los caladeros comunitarios tienen un área de pesca exclusiva para cada país y tienen un sistema de cuotas. Los caladeros internacionales tienen restricciones pesqueras. Hasta las 200 millas náuticas de una costa existe la ZEE. Alta mar está regulada por la ORP, por lo que la pesca internacional depende de los acuerdos de la UE y la ORP.

Demográficos

La poca población pesquera se lucha creando empleo, facilitando el relevo generacional (evitar el envejecimiento) y mejorando la formación profesional.

Económicos

La modernización y la competitividad no son suficientes para tener una renta asegurada. Solución: reestructuración del sector, más tecnología y menos costes. Hay poca diversificación económica por la dependencia a la pesca. Hay que adoptar las normas de la UE.

Sociales

Muchas zonas pesqueras afectadas por la crisis y la reconversión del sector tienen problemas de calidad de vida, exclusión social y pobreza por el desempleo.

Medioambientales

La pesca causa sobreexplotación y contaminación por las emisiones de los barcos.

Deterioro paisajístico y del patrimonio pesquero

Con la crisis hay un riesgo de deterioro o desaparición de los paisajes pesqueros tradicionales, de gran valor histórico-cultural.

Acuicultura

Es la cría de especies vegetales y animales acuáticos, marinos o de agua dulce. Ha tenido un gran impulso, es la alternativa al agotamiento de los caladeros por sus condiciones favorables. En las piscifactorías se explotan especies de río (truchas) y marinas (lubina). En Andalucía, Galicia y Cataluña hay mayor producción de estas especies. Problemas: poca rentabilidad y competitividad por los costes elevados, a pesar de la ayuda de a PPC.