TEMA 10:PREVENCIÓN Y PROTECCIÓN DE INCENDIOS Y EXPLOSIONES.Definición de fuego: el fuego es el resultado de una reacción química de oxidación-reducción de tipo exotérmico (con desprendimiento de calor) denominada combustión, entre un combustible (elemento que se oxida) y un comburente (elemento oxidante que normalmente es el oxígeno del aire), con la aportación en su inicio de un foco de calor o energía de activación (foco de ignición). El triángulo del fuego: para que el fuego se produzca han de coincidir los tres elementos básicos: combustible, comburente y calor; pudiéndose comparar con un triángulo en donde cada lado está siempre en contacto con otros dos.La reacción química de combustión se produce a distintas velocidades:a) Combustiones lentas: no hay emisión de la luz, y el calor generado es escaso.b) Combustiones rápidas: emiten gran cantidad de luz y calor con llamas.c) Combustiones muy rápidas o instantáneas: un caso típico es la explosión.Combustibles: es el elemento que arde. Se puede representar en estado:Sólido,Líquido,Gaseoso.Combustibles gaseosos: son los que mejor se combinan con el oxígeno, por eso los gases aparecen como los más peligrosos.Combustibles sólidos: se caracterizan  fundamentalmente por la aparición de llamas, brasas y gran cantidad de calor.Combustibles líquidos: cuando arde un líquido no es éste propiamente el que arde, sino los vapores que emite bajo la acción de la elevación de la temperatura. Un líquido inflamable arde a temperatura ambiente, pudiéndolo prender cualquier foco de ignición; sin embargo, un líquido combustible necesita un ligero calentamiento para que un foco de ignición lo prenda.El tetraedro del fuego: es una nueva teoría  que nos dice que para que se pueda producir fuego con llama, es necesario que intervenga un nuevo elemento denominado reacción en cadena, el cual actúa de catalizador de las reacciones intermedias que aparecen durante la combustión y permite la transmisión de calor de unas partículas a otras del combustible.Ahora, las cuatro caras del tetraedro son: combustible, comburente, calor y reacción en cadena.Las clases de fuego según el tipo de combustible:1.- Clase A: Producen llamas, cenizas y brasas incandescentes. Estos fuegos se conocen como secos o profundos o combustibles sólidos: madera, tejidos, papel, cartón, plásticos, paja, etc.2.- Clase B: no producen brasas. Se conocen como fuegos grasos.Ejemplos:a) Combustibles líquidos: disolventes, gasolina, gasóleo,grasa aceite, alcohol, pintura, keroseno, etc.b) Combustibles sólidos licuables: cerca, alquitrán, parafina, etc.3.- Clase C: no producen brasas y queman muy rápidamente.Combustibles gaseosos:Propano, gas natural, butano, acetileno, metano, etc.4.- Clase D: metales ligeros de naturaleza combustible: aluminio, litio, magnesio, titanio, uranio, etc.

Consecuencias de los incendios. a) Gases tóxicos: son la principal causa de mortalidad los más tóxicos son: monóxido de carbono, ácido cianhídrico y ácido clorhídrico. Una buena medida es salir a gatas y cubrirse la nariz y la boca con un paño húmedo.b) Humo y gases calientes, producen quemaduras externas e internos y dificultan la visión de las salidas.c) Calor y llamas: causan deshidratación, extenuación y dificultades respiratorias.d) El miedo y el pánico: alteran el comportamiento normal de las personas.e) Limitaciones de la propia persona: niño, ancianos, enfermos, discapacitados, etc.Características de las explosiones: una explosión se produce cuando se libera una gran cantidad de energía, normalmente encerrada en un pequeño volumen. Se produce, debido a un incremento rápido y violento de la presión, con desprendimiento de luz, calor y gases.Tipos de explosiones:a) Físicas: se produce por cambios en las condiciones de presión o temperatura.b) Químicas: se pueden dar tres situaciones:1) Deflagración o detonación de gases y vapores combustibles.2) Deflagración de polvos combustibles.3) Descomposición de sustancias explosivas.c) Nucleares: se producen debido a procesos de fusión o fisión de núcleos atómicos.Medidas de seguridad contra incendios: en la lucha contra los incendios se aplica una serie de métodos y sistemas que intentan prevenir y proteger a las personas y a los elementos materiales del peligro del fuego y su propagación, pudiéndose clasificar en:1.- Prevención activa: control contra el fuego:a) actuación sobre el combustible. b) actuación sobre el comburente.c) actuación sobre la energía de activación o de ignición2.- Protección pasiva: sistemas de seguridad:a) Protección estructural. b) Sectorización de zonas.c) detección y alarma de incendios.Tipos de detectores automáticos:Miden determinados parámetros o factores ambientales:a) detector de gases de combustión iónico.b) detector óptico de humos visibles.c) detector óptico de llamas.d) detectores térmicos.Métodos de extinción de incendios:a) por supresión del comburente (sofocación).b) por supresión de combustibles (dispersión).c) por eliminación del calor (enfriamiento).d) por inhibición de la reacción en cadena.Agentes extintores de incendios:Los agentes extintores de incendios son las sustancias que se emplean para eliminar el fuego. Cada tipo de fuego requiere la utilización del agente extintor más adecuado:a. Fuegos de clase A (sólidos):– agua pulverizada (muy adecuado),– agua a chorro (casi adecuado),– espuma física (menos adecuado).b. Fuegos de clase B (líquidos):– polvo seco (más adecuado),– espuma física (adecuado).c. Gases: polvo seco (adecuado).d. Metales: es adecuado polvo específico para metales.Equipos o sistemas extinción de incendios:Puede ser:a) Extintores de incendios móviles o portátiles: los extintores portátiles son los equipos más idóneos para una primera intervención contra el incendio cuando el foco es pequeño y aún no se ha extendido.Es un aparato autónomo de uso manual, que contiene un agente extintor en su interior (agua, polvo, espuma, CO2) que es proyectado sobre las llamas por la acción de una presión interior. Para conocer los tipos de extintores.b) Instalaciones fijas de extinción: están basadas en una red de tuberías y bocas de salida, distribuidas de forma estratégicas para cubrir las zonas con riesgo de incendio. El agente extintor más empleado suele ser el agua, aunque también se puede utilizar polvo seco o CO2. Los equipos y sistemas empleados son:1.- Boca de incendio equipadas (BIE).2.- Hidratantes.3.- Columnas secas.4.- Rociadores automáticos o Sprinkles.