1-Agricultura biológica: Sistema de cultivo

que se basa en la práctica de una agricultura

tradicional para obtención de los productos

agrarios y rechaza la utilización métodos y

procedimientos propios de la agricultura

intensiva. Por ejemplo, emplea abonos naturales

 para fertilizar los campos, como el estiércol,

semillas y plantas aut6ctonas y, por el contrario,

 evita utilizar productos derivados

.de la industria química para mejorar los

rendimientos, como plaguicidas, herbicidas,

fertilizantes sintéticos, etc.

2-Agricultura intensiva: La agricultura es

el cultivo de los suelos. Cuando los rendimientos

 por hectárea son grandes hablamos de

agricultura intensiva. De forma más precisa,

hablamos de, una explotación intensiva cuando

 la agricultura se practica sobre una superficie

muy limitada de terreno, que requiere gran

inversión de capital y trabajo, con el fin de

obtener rendimientos elevados. Implica la

utilización de métodos modernos, maquinaria

 y abonos, que elevan el rendimiento y posibilitan

 mas de una cosecha anual. . ‘

3-Agricultura extensiva: Es la agricultura

opuesta a la intensiva. Hablamos de una

explotaci6n extensiva, cuando la agricultura

se practica sobre grandes extensiones de terreno,

 en regiones de baja densidad de población y

que requiere escasa mana de obra. Los rendimientos

por hectárea son poco elevados. Puede estar muy

mecanizada

o practicarse en regiones atrasadas con técnicas

 arcaicas e insuficiencia de abonado y mecanizaci6n.

4-Agroindustria: Término que hace referencia a las

 empresas agroalimentarias, que en la actualidad

transforman en España casi el 70% de la producción

agraria. Son empresas de todo tamaño que incluyen

 desde multinacionales a empresas pequeñas de

carácter artesanal, que transforman los productos del

entorno y constituyen la base de la industrialización

 endógena de muchas áreas rurales, como son la de

conservas vegetales, bodegas vinícolas, azucareras

5-Aguas jurisdiccionales: Término que hace

referencia a las zonas de explotación pesquera

exclusiva del país cuyas costas bañan. Basta

1974 los recursos vivos del mar se consideraban

bienes libres, a partir de ese ano se inicio un proceso

generalizado de ampliación de las zonas económicas

exclusivas hasta las 200 millas, sancionado en 1982

por la 0 NU (Convención de las Naciones Unidas

sobre el Derecho del Mar).  

10-Bocage: (Palabra francesa). Paisaje agrario, propio

 de la Europa atlántica, que se caracteriza por la

existencia de campos de tamaño y formas irregulares

comunicados entre si por una red de caminos, y cercados

 por una hilera de árboles

o de arbustos, un talud de tierra. 0 un muro de piedra.

Presenta un poblamiento disperso en casas de campo 0

en pequeñas aldeas (caseríos).

14-Empresa Multinacional: Una multinacional (EMN)

 es una empresa 0 un grupo de empresas, generalmente de

gran tamaño, que tienen la base y el origen en un país

a partir del cual implantan en el extranjero empresas filiales

 0 sucursales, con una estrategia y una organizaci6n

concebidas a escala mundial. Las EMN son a la vez

 agentes y beneficiarias de la intemacionalizaci6n de la

economía. Controlan el 80% del comercio mundial y el

 40% de la producci6n del mundo occidental.

16-Explotación agrícola: Término que hace referencia

a la unidad técnico-econ6mica (empresa) de la que se

obtienen productos agrícolas bajo la responsabilidad de

un empresario. La explotaci6n agrupa a todas las

parcelas explotadas por el mismo agricultor, aunque estén

físicamente separadas entre si e independientemente del

régimen de tenencia de la tierra (es decir, de que el que las

explota sea el propietario 0 no). En España, el tamaño

medio de las explotaciones ha crecido. En la actualidad es

de 21,2 hectáreas, cifra aceptable si no fuera por el excesivo

 numero de parcelas de cada explotaci6n (media de 8)

que dificultan y encarecen la producci6n.

17-INI.: Siglas que denominan al Instituto Nacional de

Industria. Se trata de un 6rgano estatal creado en 1941

para impulsar el crecimiento industrial en sectores que,

por exigir grandes inversiones y obtener escasos

beneficios, no gozaban de iniciativas privadas. Los sectores

que mas se beneficiaron de estas inversiones fueron:siderurgia,

 la construcci6n naval, los hidrocarburos, la petroquímica,

la automoci6n y los fertilizantes.

18-Latifundio: Gran propiedad agrícola (superior a 100 Ha.).

Tradicionalmente de tenencia indirecta y de infrautilizaci6n

de los medios de producci6n, en los que se practicaba una

agricultura extensiva de secano con bajos rendimientos.

 Actualmente transformadas o en proceso de transformación

en grandes empresas agrícolas. Castilla la macha, Extremadura

y Andalucía.

20-Minifundio: Termino que hace referencia al tamaño de

la propiedad de la tierra. La pequeña propiedad 0

minifundio (menos de 10 Ha.) se caracteriza por la pequeña

extensi6n de las parcelas, frecuentemente alejadas unas de otras,

 y porque no permiten un cultivo competitivo, ya que no permiten

 la aplicaci6n de técnicas agrícolas modernas por no resultar

rentables.

28-Producto interior bruto (PIB): Es un indicador econ6mico

 que refleja la producci6n total de bienes y servicios

asociada a un país durante un determinado periodo de tiempo.

Este indicador se emplea a nivel internacional para valorar la

actividad econ6mica 0 riqueza de cada país. A modo de

indicador del nivel de vida de la poblaci6n se emplea el PIB

 Per capita, es decir, el PIB dividido por el número de habitantes.

 Uno de los matices más interesantes relativos