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Contabilidad: Es el conjunto de normas y procedimientos que
Recopilan información y sirven para ordenar, clasificar, revisar, verificar,
Resumir y registrar las operaciones de una entidad económica, sociedad o
empresa con el propósito de conocer sus resultados de operación y su situación
Financiera para la toma de decisiones.
Contabilidad de costos: Proceso por el cual se miden o
Estiman en términos monetarios los costos. Registra, acumula, controla,
Analiza, interpreta e informa acerca de los costos.
Propósito de un sistema de costo:
Cuando se diseñó el primer sistema de costos, probablemente
Se hizo con el único propósito de valorar los inventarios, a efecto de
Determinar el estado de pérdidas y ganancias.
Además de valorar inventarios, una organización necesita:
– Información de costos para la planeación, presupuesto,
Control y diagnóstico.
– Necesita información para contribuir en el proceso de toma
De decisiones.
Carácterísticas:
a. Refleja la unidad de una serie de elementos que dan
Origen a artículos distintos de los que iniciaron el proceso productivo.
b. Sus períodos contables son más reducidos que los de la
contabilidad general.
c. Es analítica.
d. Predice el futuro a la vez que registra los hechos ya
Ocurridos.
e. Registra sus operaciones internas.
f. En los movimientos de sus cuentas interviene un elemento
Ausente en la contabilidad general «las unidades».
BREVE RESENA Histórica DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS
En el Siglo XIV, mucho antes de la aparición de Lucas
Paciolo, en países como Italia, Inglaterra y Alemania, se conocieron los
Primeros rudimentos de costos como resultado del conocimiento y desarrollo de
Las industrias de vinos, monedas y libros, de mucho auge en ese entonces.
En el año 1431, es decir 63 años antes de Paciolo, la poderosa
Familia de los MEDICIS, en Italia había adoptado diversos procedimientos muy
Similares a los de la teneduría del libro. Así mismo en Inglaterra en el año
1485, varias industrias de esa época adoptaron sistemas contables rudimentarios
Pero que en esencia eran muy similares a los costos que hoy se conocen.
El advenimiento de la revolución industrial a partir de
1776, a raíz del invento de la máquina a vapor, trajo consigo un nuevo
Desarrollo y crecimiento de las industrias manufactureras y con ello un nuevo
Impulso en la contabilidad de costos.
Las necesidades urgentes de capital, de materia prima y de
Mano de obra, crearon un ambiente propicio para desarrollar los rudimentarios
Métodos contables que existen y adaptarlos al creciente progreso industrial de
Esa época.
En el año 1800 se habla ya de los «Costos
Conjuntos» a raíz del desarrollo de las industrias químicas. Entre los
Años 1820 y 1880, la contabilidad de costos toma gran fuerza en el medio
Manufacturero y en el año 1830 se hace hincapié en algunos escritos en
Inglaterra sobre la importancia que tiene para los dueños de las industrias
Conocer los verdaderos costos de la elaboración del producto.
Entre 1880 y 1500
Se publicó por primera vez en Inglaterra un libro titulado Costos de
Manufactura de Henry Metcalfe.
En el año de 1910 la Contabilidad General y de Costos se
Fusionan por primera vez y entran a cumplir una función trascendental, no sólo
Para el registro de los datos, mejor conocimiento de los costos de producción
De los productos elaborados, sino también con el control de las diferentes
áreas de la producción, especialmente a partir del año 1920, cuando surgen los
Costos predeterminados donde se observan notables progresos en los costos de
Manufactura o de producción como el llamado «Presupuesto Flexible» de
Gran utilidad en la aplicación de los costos estándar.
Los costos en la actualidad
En su origen no hubo contacto: La contabilidad de costos y
La ingeniería en cambio en nuestros días es imprescindibles las relaciones
Estrechas con el departamento de ingeniería y la división contable, para llevar
A efecto toda estructura en mejora de la producción de bienes económicos de
Buena calidad y para mantener una política de previsión al futuro.
Fines y objetivo
Campo de aplicación: se aplica en actividades que
Desarrollan las empresas tanto públicas como privadas, así como comerciales,
Industriales y de servicio.
Áreas básicas de una
Empresa:
Fórmula y desarrolla los métodos adecuados
Para elaborar los productos.Suministra
Y coordina la mano de obra, equipo, instalaciones, materiales, etc.
Ingeniería del producto: diseño del producto, prueba de
Ingeniería, asistencia a mercadotecnia.
Ingeniería de la
Planta:diseño de instalaciones y
Especificaciones, mantenimiento y control de equipo.
Ingeniería
Industrial: estudio de métodos, medida de trabajo, distribución de la planta.
Planeación y control
De la producción: programación, informe de avances de la producción,
Estándares.
Abastecimiento:
Tráfico y embarque, compras locales e internacionales, almacén y control de
Inventario.
Fabricación:
Manufactura y servicios.
Control de calidad:
Normas y especificaciones, inspección de pruebas, registro de inspecciones,
Métodos de recuperación.
Reúne factores y hechos que influyen en el
Mercado para crear lo que el consumidor quiere, desea y necesita.Viéndolo de tal forma que esté a su
Disposición en el momento oportuno, lugar preciso y precio adecuado.
Planeación y desarrollo del producto: empaque, marca,
Precio, distribución y logística, ventas.
Comunicación:
Promoción de ventas, publicidad, relaciones públicas.
Su objetivo es el máximo aprovechamiento de
La administración de los recursos financieros.Se encarga de la obtención de fondos y suministro del capital.
Financiamiento: planeación financiera, tesorería,
Inversiones, relaciones financieras, obtención de recursos.
Contraloría:contabilidad general, presupuestos,
Estadísticas, impuestos, contabilidad de costos, auditoría interna, crédito y
Cobranza.
Consigue y conserva un grupo humano de
Trabajo de acuerdo a los objetivos de la empresa, a través de programas
Adecuados de reclutamiento, selección, capacitación y desarrollo.
Contratación y
Empleo: reclutamiento, selección, introducción o inducción, promoción
Transferencia y ascensos, contratación.
Capacitación y
Desarrollo: entrenamiento, capacitación y desarrollo.
Sueldos y salarios:
Análisis y valuación de puestos, calificación de méritos, remuneración y
Vacaciones.
Relaciones laborales:
Comunicación, contratos colectivos de trabajo, disciplina, investigación de personal,
Relaciones de trabajo.
Servicios y
Prestaciones: actividades recreativas, actividades culturales, prestaciones.
Higiene y seguridad
Industrial:servicio médico, campañas de
Higiene y seguridad, ausentismo y accidentes.
Planeación de
Recursos humanos:inventario de recursos
Humanos, rotación, auditoría personal.
Para que una empresa pueda lograr sus objetivos necesarios
Que cuente con una serie de elemento recursos que conjugados armónicamente contribuyan
A su funcionamiento adecuado. Es importante estudiar los recursos de la empresa
Porque uno de los fines de la administración es la productividad. O sea, la
Relación entre la producción obtenida y los recursos utilizados para lograrla
En esta forma, el administrador siempre deberá evaluar la productividad de los
Recursos, mismos que se clasifican en:
Recursos materiales
Son aquellos bienes tangibles propiedad de la empresa:
-Edificios, terrenos, instalaciones, maquinaria,
Equipos, instrumentos, herramientas, etc.
-Materias primas, materiales auxiliares que
Forman parte del producto, productos en proceso, productos terminados, etc.
Recursos técnicos
Aquellos que sirven como herramientas e instrumentos
Auxiliares en la coordinación de los otros recursos:
-Sistemas de producción, sistemas de ventas,
Sistemas de finanzas, sistemas administrativos, etc.
-Formulas, patentes, etc.
Recursos humanos
Son trascendentales para la existencia de cualquier grupo
Social; de ellos dependen el manejo y funcionamiento de los demás recursos. Los
Recursos humanos poseen carácterísticas tales como: posibilidad de desarrollo,
Creatividad, ideas, imaginación, sentimientos, experiencias, habilidades, etc.,
Mismas que los diferencian de los demás recursos.
Según la función que desempeñen y el nivel jerárquico en que
Se encuentren dentro de la organización, pueden ser:
Obreros: Calificados y no calificados.
Supervisores: Se encargan de vigilar el cumplimiento de las
Actividades.
Oficinistas: Calificados y no calificados.
Técnicos: Efectúan nuevos diseños de productos, sistemas administrativos,
Métodos, controles, etc.
Ejecutivos: Se encargan
De poner en ejecución las disposiciones de los directivos.
Directores: Fijan los objetivos, estrategias, políticas,
Etc.
La administración debe poner especial interés en los
Recursos humanos, pues el hombre es el actor primordial en la marcha de una
Empresa. De la habilidad de aquél, de su fuerza física. De su inteligencia, de
Sus conocimientos y experiencia, depende el logro de los objetivos de la empresa
Y el adecuado manejo de los demás elementos de ésta.
Recursos financieros
Son los elementos monetarios propios y ajenos con que cuenta
Una empresa, indispensable, para la ejecución de sus decisiones. Entre los
Recursos financieros propios se pueden citar: Dinero en efectivo, Aportaciones
De los socios (acciones), Utilidades
Los recursos financieros ajenos están representados por: Préstamos
De acreedores y proveedores, Créditos bancarios o privados, Emisión de valores
(bonos, cédulas, etc.)
Carácterísticas propias de la contabilidad de costos y diferenciación
Con la contabilidad financiera:
Contabilidad Financiera |
Contabilidad de Costos |
|
Área de actuación |
Registra las operaciones que vinculan la empresa con terceros, |
Registra las operaciones referidas a la gestión puramente interna de |
Operatividad del registro |
Se exteriorizan en ocasión de comprobarse un hecho con actos permutativas, |
Se exterioriza mediante el registro en el momento en que se verifican |
Objetivo que persigue |
Determinar los resultados del ejercicio de toda la empresa en su |
Determinar CT y Cu procesos, funciones o centros, posibilitan el |
Criterios en que se funda |
Criterios contables seguidos de un periodo a otro. |
Sistema interno de contabilidad de costos, depende de cada empresa e |
Destino de la información que produce |
Para la dirección, los accionistas y terceros. |
Para la dirección exclusivamente. |
Tipos de datos que revelan |
Produce datos sintéticos o no analizados en todos sus componentes. La |
Proporciona datos analíticos, los muestra por producto, procesos funciones |
Tipos de cuentas que emplea |
Referidas a costos son sintéticas o de control y se llevan al mayor principal. |
Exclusivamente de análisis de costos, se llevan a mayores auxiliares, |
Calidad de la información |
Revela costos globales de carácter histórico. |
Costos patrimoniales de carácter histórico y costos estándares. |
Régimen legal |
Es obligatoria. |
Es facultativa. |
DIFERENCIAS ENTRE EMPRESAS COMERCIALES E INDUSTRIALES
Empresas comerciales: Se dedican a la venta de productos,
Sin cambiar su forma básica.
Empresas industriales: Son aquellas que se dedican a la
Compra de materias primas, las procesan y los productos terminados. Los
Procesos productivos de dichas Empresas pueden ser continuos o por pedidos de
Productos.
Composición del activo circulante de una Empresa Industrial:
En el activo circulante de una empresa industrial contamos
Con las cuentas: Materias primas, Combustible, Piezas, Útiles.
-Producción propia para insumo.
-Producción principal en proceso.
-Producción auxiliar en proceso.
-Producción terminada.
Tratamiento de los gastos para una Empresa industrial y el contenido
De sus principales cuentas: Gastos Indirectos, Costo de Venta, Gastos de Distribución
Y venta, Gastos de Administración, Gastos Financieros, Otros Gastos
Departamentos que se organizan en una empresa industrial: Un
Departamento es la principal división funcional de una empresa. El costo por departamento
Ayuda a la gerencia en el control de los costos indirectos de fabricación. En
Las empresas industriales se encuentran los siguientes departamentos:
Departamentos Productivos: Estos contribuyen directamente
Con el proceso productivo de artículos, ya que en este se realiza el proceso de
Conversión o manufactura a través de operaciones manuales o mecánicas, para
Transformar la materia prima.
Departamento de Servicio: Son departamentos que no están directamente
Relacionados con la producción de artículos. Su función es proveer servicios a
Otros departamentos.
CLASIFICACIÓN DE LAS INDUSTRIAS
La clasificación que es la generalmente adoptada en la
Actualidad por los escritores modernos, separa las industrias de las
Profesiones, dividiendo en cuatro grupos cada una de estas dos categorías.
La primera categoría, o sean las industrias materiales,
Llamadas también objetivas, porque tienen por objeto las cosas, comprende:
1.° Industria extractiva, o sea la que extrae les productos
De la naturaleza; que comprende la cosecha natural, la explotación forestal, la
Caza, la pesca y la minería (leñador, cazador, pescador, minero, etc.)
2. Industria agrícola, 0 sea la que cultiva los vegetales de
La tierra; que comprende el labrado de los campos, la siembra de los terrenos,
La recolección de los frutos, el aprovechamiento de los pastos y la cría de
Ganados (labrador, hortelano, viticultor, ganadero, etc.)
3.0 Industria fabril, o sea la que modifica los productos de
La naturaleza y de la agricultura; que comprende la fabricación, la
Construcción, la manufactura, la elaboración y la molienda (maquinista,
Carpintero, tejedor, vinicultor, molinero, ete.)
4. Industria comercial, 0 sea la que transporta los
Productos cual es intermediario entre la producción y el consumo; que comprende
El comercio, la marina, la arriería, la mensajería y la especulación
(comerciante, armador, trajinero, factor, comisionista, etc.).
La segunda categoría, o sean las profesiones liberales, Llamadas
También industrias antropológicas o subjetivas, porque tienen por objeto las
Personas, comprenden:
1. Industria sanitaria, O sea, la que tiene por objeto
Desarrollar las fuerzas físicas del hombre; como la medicina, la farmacia, la
Gimnasia, la caballería y la esgrima (médico, cirujano, farmacéutico, gimnasta,
Domador, tirador, etc.)
2.° Industria instructora, o sea la que cultiva las
Necesidades de la imaginación; como la enseñanza, la literatura, la oratoria,
La ciencia, y la historia (profesores, escritores, oradores, sabios,
Historiadores, etc.)
3. Industria artística, o sea la que educa las bellezas de
La inteligencia; como la pintura, la escultura, la arquitectura, la música y la
Poesía (pintor, escultor, arquitecto, músico, poeta., etc.)
4. Industria social, o sea la que forma las costumbres de la
Voluntad; como la religión, la administración, la política, la justicia y la
Milicia (sacerdotes, empleados, diplomáticos, jurisconsultos, militares etc.)
La extractiva, en Suecia y Noruega; la agrícola, en España y
Rusia; la fabril, en Bélgica y Alemania; la comercial, en Holanda e Inglaterra;
La industrial que respectivamente se profesional en Francia e Italia.
Sistema de información al servicio de las necesidades de la
Administración, con orientación pragmática destinada facilitar las funciones de
Planeación, control y toma de decisiones. Como: herramienta de análisis de los costos
De fabricación y como instrumento básico para el proceso de la toma de decisiones.
La relación estratégica de los costos
Existe diversidad de empresas que producen bienes y
Servicios públicos o privados con o sin fin de lucro, comercial, industrial,
Financieras, agroindustriales y otros. Estas organizaciones que difieren en
Varios aspectos, tienen algo en común en efecto para tomar una buena decisión se
Requiere de usar el método científico que pueden agruparse en cuatro etapas de
La siguiente manera:
Análisis: Reconocer que existe un problema, definir el
Problema y especificar los datos adicionales necesarios, obtener y analizar los
Datos-
Decisión: Proponer diferentes alternativas, Seleccionar la
Mejor.
Operación: Poner en practica la alternativa seleccionada.
Control: Realizar la vigilancia necesaria para control del
Plan elegido.
A través de cuales objetivos la contabilidad de costos le
Sirve a la contabilidad administrativa:
*Genera información para medir la utilidad de un producto. *
Valuar los inventarios.
COSTO es todo gasto mientras se relaciona con el volumen de
Producción.
GASTO erogaciones que se vinculan con el volumen de ventas
Que incluyen todas las áreas de no producción.
PERDIDA desembolsos que no representan ningún beneficio y
Descapitalización de la empresa se muestran en el estado de ganancias y pérdidas.
El costo representa un sacrificio de valores
CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS
Según la función: * de producción son los que generan el
Proceso de transformación de la materia prima en productos terminados. *de
Distribución son los que se encargan de llevar el producto…
ELEMENTOS DEL COSTO DE Producción
El costo de producción está formado por tres elementos
Básicos: a) Materia Prima b) Mano de Obra c) Gastos Indirectos de Producción o
Fabricación
La Materia Prima es el elemento susceptible de
Transformación, ya sea por mezclas, y posición o ensamble.
La Mano de Obra es el esfuerzo humano indispensable para
Transformar la materia prima.
Los Gastos Indirectos de Fabricación: agrupa las erogaciones
Necesitas para lograr esa transformación tales como: equipo, herramientas,
Maquinaria, fuerza motriz, etc.
RECLASIFICACION DE LOS FACTORES DEL COSTO
Los factores o elementos del costo se dividen en dos grandes
Grupos:
a) Cargos directos: Son aquellos que se pueden identificar
Plenamente ya sea en su aspecto físico o en cada unidad producida, por ejemplo:
Materia prima directa, Mano de obra directa.
b) Cargos Indirectos: Son aquellos que no se pueden
Localizar en forma precisa en una unidad producida, absorbíéndose en la
Producción a base de Prorrateo. Los cargos indirectos se dividen en tres
Clases: Materiales Indirectos, Mano de Obra Indirecta, Gastos de Fabricación
Indirectos
MATERIA PRIMA DIRECTA
La Materia Prima está constituida por aquellos elementos extraídos
De la naturaleza en su estado bruto a los cuales se les aplica procesos mínimos
A efectos de poderlos conservar y manejar el proceso de transformación. Por
Ejemplo: Petróleo, madera en rollo, piedra, arena, café en uva, algodón, etc.
MATERIALES
Los materiales están constituidos por todos aquellos
Elementos que son utilizados con el propósito de transformarlos en un bien
Mediante la incorporación de la mano de obra directa y otros gastos de fábrica.
Ejemplo: Madera, hiero, hilos, café, etc.
MATERIALES DIRECTOS
Son las materias primas que físicamente se convierten en
Parte del producto terminado, aquellos que podemos reconocer, cuantificar,
Valorar y atribuir en forma directa al producto.
MANO DE OBRA
Está constituida por el esfuerzo físico y mental necesario
Para la fabricación de un bien o prestación de un servicio, el cual es
Retribuido económicamente.
MANO DE OBRA DIRECTA
Es aquella que podemos reconocer, cuantificar, valorar y
Atribuir en forma directa al producto. Ejemplo: El salario que paga por unidad
Producida.
GASTOS INDIRECTOS DE Fabricación
Están constituidos por todos los gastos relacionados con la
Producción a excepción de materias primas o mano de obra directa, aquellos
Costos que por naturaleza se hace difícil de reconocer, cuantificar y valorizar
En términos monetarios para ser atribuidos en forma directa al producto.
Categorías DE LOS GASTOS INDIRECTOS DE Fabricación
Materiales Indirectos:
Son aquellos que por su cantidad en la producción no es
Práctico precisarlos en cada unidad producida y que considerar como accesorios
De fabricación. Ejemplo: El hilo que se usa en la confección de una camisa,
Aceites, lubricantes, materiales de limpieza, suministros de mantenimiento y
Reparaciones, el pegamento que se usa en las Fabricas de Calzado, etc.
Mano de obra Indirecta:
Son los salarios o sueldos que es difícil de precisar en
Forma directa en la producción de cada unidad y por lo tanto es objeto de
Prorrateo.
4. Sueldos y prestaciones de trabajadores de departamentos
Fabriles en los que no se lleva a cabo la transformación de los productos.
5.Salarios y prestaciones de trabajadores de departamentos
Fabriles en los que se lleva a cabo la transformación de los productos cuando él
No interviene en esta.
6. Salarios y prestaciones de operarios que, aunque
Normalmente están dedicados a la elaboración, transitoriamente pueden no
Realizar actividades de transformación (enfermedades pagadas, vacaciones)
7. Prestaciones correspondientes a los trabajadores que
Intervienen directamente en la producción (por razones de conveniencia).
Los Gastos de Fabricación Indirectos
Agrupan todas las demás erogaciones que siendo derivadas de
La producción no es posible aplicarlos con exactitud a la unidad producida, por
Ejemplo: depreciaciones, amortizaciones, combustible.
Las tres subdivisiones anteriores se registran en la
Contabilidad de costos a través de las cuentas Gastos Indirectos de Fabricación
O Gastos Indirectos de
Producción.
a. Erogaciones indirectas de fábrica
o Renta o Alumbrado o Erogaciones de herramientas o
Conservación y mantenimiento o Reparaciones exteriores o Diversas erogaciones
Fabriles
b. Amortización de cargos diferidos fabriles
*De gastos de instalación de la fábrica *De gastos de
Adaptación fabriles
c. Depreciaciones
– Del edificio de la fábrica *Del equipo de transporte
Interno *Del mobiliario y equipo de oficina de la fábrica *De la maquinaria y equipo.
C.- Aplicación de los gastos fabriles pagados por
Anticipados:
*Aplicación de la renta pagada por adelantado. *Consumo de
útiles de escritorio y papelería dentro de la fábrica.