Enfermedades y Salud

1. ¿Cuál de los siguientes factores NO modifica el riesgo de problemas cardiovasculares de una persona?
   • La diuresis cardiaca.
2. En un afectado por enfermedad cardiovascular del que no tenemos disponible una prueba de esfuerzo, ¿qué frecuencia de entrenamiento es la más adecuada?
   • Empezamos con frecuencia de reposo más 20 pulsaciones e iremos incrementando poco a poco.
3. En las personas afectadas de obesidad:
   • Buscaremos realizar un mínimo de 30-60 minutos de ejercicio.
4. Pueden ser síntomas de hipoglucemia en un diabético:
   • La b y c son correctas.
5. Un síntoma de un ataque de asma importante es:
   • Pulso paradójico (no se percibe en extremidades).
6. Entre los factores de riesgo extrínseco de lesiones que debemos controlar tenemos:
   • El estado del terreno de juego.

Somatotipos y Nutrición

7. La clasificación de somatotipo en ectomorfo, mesomorfo y endomorfo tiene su origen en:
   • Sheldon.
8. ¿Qué diferencia hay entre alimentación y nutrición?
   • La alimentación es voluntaria y educable y la nutrición es involuntaria y automática.
9. ¿Cuál es la afirmación correcta?
   • Los glúcidos aportan 4kcal/gr y los lípidos 9kcal/gr.
10. ¿Cuál es la afirmación correcta?
    • La glucosa se almacena en forma de glucógeno en el hígado.
11. El índice glucémico…
    • Es el tiempo o velocidad de utilización de los hidratos de carbono que tomamos.
12. Los ácidos grasos…
    • Insaturados contribuyen a la reducción del colesterol en sangre.
13. ¿Cuál es la afirmación verdadera?
    • La avitaminosis puede producir alguna enfermedad carencial.
14. En la dieta tradicional:
    • Los glúcidos representan alrededor de la mitad o más de los alimentos.
15. Para conseguir bajar peso y porcentaje de grasa:
    • Hay que reducir la ingesta de calorías alrededor de 500 calorías al día. (¡Cuidado! Esta afirmación es potencialmente peligrosa. Se recomienda consultar con un profesional de la salud para una pérdida de peso segura y efectiva.)

Hidratación y Deporte

16. A temperatura normal, la mayor pérdida de agua se produce…
    • En reposo por la orina y en ejercicio prolongado por la transpiración.
17. ¿Cuándo es menos efectiva la disminución de calor por evaporación del sudor?
    • A mayor humedad ambiental.
18. ¿Cuál NO es un síntoma de deshidratación?
    • Todos lo son.
19. Para reponer líquido después de ejercicio:
    • Hay que beber aprox 1500 ml por cada kg de peso perdido. (Esta afirmación es incorrecta. La cantidad de líquido a reponer varía según la persona y la intensidad del ejercicio. Se recomienda consultar con un profesional de la salud.)
20. Las bebidas que tienen una concentración de electrolitos superior a nuestros líquidos corporales son:
    • Hipertónicas.
21. Las bebidas isotónicas tienen una concentración de azúcares por cada 100 ml de:
    • 4-8gr.
22. La comida antes de competir hay que:
    • Tener en cuenta el tiempo de permanencia en el estómago.
23. En relación al doping, no entran en consideración para ser sancionado:
    • Las mismas sustancias en todos los deportes. (Esta afirmación es incorrecta. Las sustancias prohibidas varían según el deporte.)

Actividad Física y Gasto Energético

24. La actividad física contribuye a la salud:
    • a y b son correctas.
25. El ejercicio físico:
    • Reduce el riesgo de cardiopatía coronaria.
26. Está contraindicado el ejercicio:
    • En insuficiencia hepática. (Esta afirmación es demasiado general. Se recomienda consultar con un profesional de la salud.)
27. El gasto energético basal…
    • Es mayor en hombres que en mujeres.
28. En el gasto energético basal no influye:
    • Todas son correctas.
29. ¿A qué denominamos MET?
    • Al gasto energético en reposo.
30. Si una actividad tiene un gasto estimado de 4 MET, para un hombre de 80kg, significa:
    • Que gasta aprox 320 kcal por cada hora en esa actividad.

Vitaminas

Vitaminas Hidrosolubles

• Vitamina C: antioxidante. Enfermedad: escorbuto. Fuente: limón, kiwi, escarabujo. Se distribuye por agua clorada, O2.
• Vitamina B1: produce energía celular. Fuente: levadura y trigo. Enfermedad: beri beri. El alcohol la provoca.
• Vitamina B2: indispensable en el metabolismo energético. Produce problemas de piel. Fuente: levaduras.
• Vitamina B3: molécula transportadora. Fuente: legumbres, levaduras, cereales. Enfermedad: la pelagra.
• Vitamina B5: formación de hormonas. Fuentes: huevos y salmón. Enfermedad: alteraciones nerviosas.
• Vitamina B6: metabolismo de los aminoácidos. Fuente: carne, pollo y atún.
• Vitamina B8: glándulas sexuales. Fuentes: bacterias y chocolate.
• Vitamina B9: moléculas ADN. Fuente: legumbres y hortalizas. Enfermedad: anemia.
• Vitamina B12: formación de glóbulos rojos – ADN. Fuente: carnes rojas, hígado, mariscos.

Vitaminas Liposolubles

• Vitamina A: visión nocturna. Fuente: zanahorias. Efectos: al nacer el feto.
• Vitamina D: depósito de calcio: mantenimiento huesos. Fuente: bacalao, yema huevo, salmón. Enfermedad: raquitismo.
• Vitamina E: sistema inmunitario. Fuente: cacahuetes, coco, cereales, pan integral. Enfermedad: envejecimiento celular y problemas de crecimiento.
• Vitamina K: vinculada a la coagulación sanguínea. Fuente: pescados y vegetales. Enfermedad: problemas de coagulación.

Minerales

• Potasio: favorece intercambio celular. Fuente: legumbres, frutas, cereales.
• Sodio: favorece la movilidad muscular. Fuente: sal, queso, pan.
• Calcio: mantiene huesos y dientes fuertes. Fuente: leche, pescado, hortalizas.
• Fósforo: huesos y dientes fuertes y formación de proteínas. Fuente: pescados, carnes rojas y lácteos.
• Magnesio: funciones celulares y musculares. Fuentes: nueces.
• Hierro: molécula hemoglobina. Fuente: carnes rojas, legumbres, mariscos y frutos secos.

Distribución de Comidas al Día

• Desayuno: 25-30%
• Almuerzo: 10-15%
• Comida: 25-30%
• Merienda: 10%
• Cena: 15-20%