INTRODUCCIÓN A LA EMPRESA

Definición de Empresa

Una empresa es una institución en la que un conjunto de personas transforma diversos recursos en bienes y/o servicios que satisfacen necesidades humanas, con el fin de obtener beneficios para distribuir entre sus propietarios. El 99.88% de las empresas españolas son PYME. Las empresas se entienden como unidades técnico-económicas, socio-políticas y de decisión.

Unidades Técnicas

• Transformación de recursos (inputs), mediante el uso de la tecnología, en bienes o servicios (outputs).

Unidades Económicas

• La transformación se realiza añadiendo valor económico.
• Si no generase valor económico en este proceso, no podría funcionar a largo plazo.

Unidad Socio-política

• Social: Formada por personas con intereses, comportamientos y motivaciones. Grupos que participan en la empresa y que se relacionan con ella (unidad social).
• Política: Intereses a veces no coincidentes con los de la empresa, pero que se deben conciliar para funcionar como unidad por el bien de la empresa.
• La unidad socio-política es un grupo de personas o una misma persona. Es independiente de su dispersión geográfica o sectorial.

Organización

Acuerdo de personas para llevar a cabo un propósito específico (que individuos de forma independiente no podrían lograr solos).

Características Comunes

• Formada por personas.
• Tener un propósito definido (objetivo).
• Tener una estructura deliberada.

LA EMPRESA COMO SISTEMA Y SUBSISTEMAS FUNCIONALES

Empresa como Sistema

Un enfoque de elementos interrelacionados, cuyos resultados dependen de las relaciones entre las distintas partes y de las relaciones con otros sistemas.

Tipos de Sistemas

• Sistemas cerrados: No influyen en el entorno.
• Sistemas abiertos: Interactúan dinámicamente con sus entornos al tomar elementos, transformarlos y distribuirlos. La empresa es un sistema abierto.

Las empresas tienen propiedades: la globalidad, la sinergia (el valor del todo (del sistema) puede ser distinto a la suma de sus partes, pudiendo existir una sinergia positiva entre las partes), las relaciones jerárquicas entre sistemas, o la posibilidad de dividir un sistema en subsistemas. Son importantes las partes del sistema, las relaciones entre ellas y con el entorno.

División de Subsistemas

Mantienen las mismas propiedades que el sistema global. Permite acercarse a la complejidad del sistema que es la empresa.

1. Función de aprovisionamiento: Decisiones sobre la previsión, adquisición y gestión de los inputs: compra de materias primas y almacenamiento. Impacta en costes, calidad del producto, tener un producto único, servicio al cliente, etc.
2. Función de producción: Transformar las materias primas en productos finales o en servicios. Impacta en: flexibilidad de producción e incorporación de nuevas tecnologías, esenciales en un entorno competitivo.
3. Función comercial: Analizar y conectar a la empresa con sus clientes. Lo que implica conocer a los clientes, su comportamiento y tomar decisiones de cómo servirlos mejor: en concreto, definir las cuatro P del marketing mix: Producto, Precio, Promoción y Distribución.
4. Función financiera: Aprovisionar a la empresa con los recursos financieros que necesita para el desarrollo de su actividad. Analizar de dónde van a salir los fondos y en qué proyectos se van a emplear.
5. Investigación y desarrollo: Sobre materiales, procesos o productos para la empresa. Esta función puede ir desde la invención a su aplicación a productos, procesos y servicios que mejoren los resultados de la empresa.
6. Función de Recursos Humanos: Captación, motivación y desarrollo de las personas que trabajan en la empresa.
7. Función de dirección: Coordina y supervisa la actividad de los diversos subsistemas funcionales, con el fin de alcanzar los objetivos empresariales. Sus funciones son planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades que se desarrollan en la empresa.

PROPIEDAD, DIRECCIÓN Y GOBIERNO DE LA EMPRESA

Propiedad: Corresponde a la persona o personas que poseen la titularidad de dicha empresa. Aportan dinero, son propietarios.

Dirección: Personas con autoridad para fijar objetivos y tomar decisiones para lograrlos, coordinar y supervisar el trabajo de otras personas.

Gobierno: Es el conjunto de mecanismos establecidos para asegurar el comportamiento leal y honesto de los directivos a favor de los propietarios, y del resto de grupos que tienen intereses en la empresa.

TIPOS DE ORGANIZACIÓN

Económicos

• Según actividad (primario, secundario, terciario).
• Según tamaño (micro < 10 empleados, ≤ 2 millones en balance general y volumen de negocios; pequeña < 50 empleados, ≤ 10 millones; mediana < 250 empleados, ≤ 43 millones en balance y ≤ 50 millones en volumen de negocios).
• Según el tipo de clientes y de mercado (B2C, B2B).

Jurídicos

• Según la propiedad del capital:
  • Públicas: Propiedad del estado o interviene en la gestión de las mismas (RENFE, Paradores…).
  • Privadas: Mayoría del capital pertenece a personas privadas, físicas o jurídicas (sociedades).
  • Mixtas: Capital público y privado se distribuye a partes iguales.
• Según forma jurídica:
  • Empresario individual o autónomo: Responsabilidad ilimitada. Único propietario, asume todas las decisiones y el control, responde con su patrimonio personal de las deudas.
  • Sociedad: Los socios no responden con su patrimonio personal de las deudas sociales.
    • Lucrativas o empresas:
      • SA: Capital dividido en acciones o partes alícuotas transmisibles libremente y que otorgan derechos en el reparto de beneficios. Pueden cotizar en bolsa o no.
      • SL: El capital se divide en participaciones a desembolsar íntegramente por sus socios, pero no puede cotizar en bolsa.
    • Organizaciones no lucrativas: Empresas mutualistas, fundaciones.

ÓRGANOS DE GOBIERNO DE LAS SA

• Junta General de Accionistas: Principal órgano de gobierno de las SA, formado por todos los accionistas.
• Administradores y Consejo de Administración: Grandes sociedades, con muchos accionistas minoritarios. Deben respetar los acuerdos de la Junta. Los administradores tienen funciones ejecutivas o directivas, con la misión de conseguir que se alcancen los objetivos. El administrador puede ser persona física o jurídica, y no necesita ser accionista. Si hay más de 2 administradores, se forma el Consejo de Administración.
• Consejo de Administración: Órgano encargado de administrar y representar a la SA, designado por la Junta General. La gestión recae en un equipo más reducido, los consejeros delegados (CEOs) (internos o ejecutivos). Los consejeros externos no ocupan cargos directivos:
  • Independientes: Por intereses de accionistas minoritarios.
  • Dominicales: Representan a accionistas con participaciones significativas.

CULTURA EMPRESARIAL

Conjunto de producciones y creaciones culturales, como el lenguaje, la arquitectura, las historias y leyendas… Compuesta por valores, presunciones, creencias. La esencia de la cultura es de tipo implícito, invisible e informal, compartida y aceptada por los miembros de la organización. Estilo que impera en una organización.

Factores que Influyen

• Cultura nacional.
• Historia de la empresa y sus líderes.
• Sector en el que opera la empresa.

Influencia de la Cultura Nacional

Es uno de los factores que más influye. Destacan los trabajos de Geert Hofstede: 6 dimensiones:

1. Distancia al poder: Poder definido de forma desigual (jerarquía).
2. Individualismo / Colectivismo: Intereses del individuo vs. intereses del grupo.
3. Masculinidad / Feminidad: Sociedad con roles hombre-mujer diferentes / que se superponen.
4. Rechazo a la incertidumbre: Sentimiento hacia la incertidumbre y lo desconocido.
5. Orientación al largo / corto plazo: Tendencia al ahorro y seguridad futura o respeto a la tradición, el pasado y el presente.
6. Indulgencia / Moderación: Control de impulsos y deseos.

ESTRATEGIA

Decisiones y acciones que determinan cómo una empresa desplegará sus recursos en su entorno para satisfacer sus objetivos a largo plazo y cómo se organizará para implantarlas (Grant). La estrategia une a la empresa (su misión y objetivos, y sus recursos y capacidades) con el entorno general y competitivo.

Características de las Decisiones Estratégicas

• Afectan a toda la organización a largo plazo y son difíciles de revertir.
• Hacen referencia al ámbito de actividad de la empresa, la competencia y las capacidades estratégicas de la empresa.
• Se ven afectadas por las expectativas y valores de los grupos de interés de la empresa.
• Complejas: análisis, evaluación e incertidumbre.
• Comprometen muchos recursos y tienen implicaciones en muchas áreas.

Orden Estratégico

1. Empresa: Misión y objetivos.
2. Análisis: Del entorno interno y de los recursos y capacidades de la empresa. Análisis DAFO.
3. Formulación de la estrategia:
   • Explotar las fortalezas y oportunidades externas de la organización.
   • Amortiguar o proteger la organización de las amenazas externas.
   • Corregir las debilidades críticas.

MISIÓN Y OBJETIVOS DE LA EMPRESA

Misión

Objetivo supremo, define la razón de ser. Declaración del propósito de la organización. Se define la necesidad a satisfacer, los clientes a alcanzar, los productos y servicios que ofrecer.

Objetivos Empresariales

Compromiso directivo para la consecución de unos resultados en un periodo dado de tiempo: alcanzar unas metas. Claros y específicos, realistas y alcanzables, cuantificables. Aunar esfuerzos en las mismas direcciones y metas.

Sus Funciones

• Guiar y coordinar decisiones y acciones en el seno de la empresa.
• Proporcionar una base de evaluación y control de resultados.
• Motivar a los miembros de la empresa por el conocimiento, entendimiento y aceptación de sus metas, en busca de implicación.
• Transmitir al exterior las intenciones de la empresa.

Tipos

• Según los resultados:
  1. Financieros: Ingresos anuales…
  2. Estratégicos: Calidad del producto, nivel de costes, liderazgo…
• Según su especificidad:
  1. Cerrados: Se expresan temporal y cuantitativamente.
  2. Abiertos: Mucho menos específicos.
• Según el nivel jerárquico:
  1. Misión: Razón de ser de la empresa.
  2. Generales: Metas de manera global a largo plazo.
  3. Operativos: Objetivos generales en metas para cada unidad operativa.

LA PLANIFICACIÓN, CONCEPTO Y TIPOS DE PLANES

Relación entre Objetivos y Planificación

Alcanzar los objetivos solo será posible si se llevan a cabo las acciones necesarias: es necesario planificar.

Planificación

Desarrollo de proyectos para alcanzar los objetivos. Proporciona los instrumentos necesarios para determinar quiénes, cuándo y de qué forma realizar cada actividad necesaria para lograr las metas fijadas por la empresa.

Tipos de Planes

• Según la temporalidad:
  1. Largo plazo: 3 o más años.
  2. Corto plazo: Menos de 1 año.
• Según la frecuencia de uso:
  1. Un solo uso: Única situación excepcional.
  2. Uso continuo: Planes permanentes.
• Según el nivel:
  1. Corporativos: Directrices generales en el largo plazo (alta dirección).
  2. Tácticos: Objetivos en áreas funcionales, concretan los planes corporativos (mandos intermedios).
  3. Operativos: Programación del trabajo individual (mandos operativos u operarios).

PRINCIPALES FORMAS ORGANIZATIVAS

1. Organización lineal o funcional: Separación en unidades por área de especialización (geografía, productos, clientes…).
   • Departamentos con gran especialización.
   • Mucha necesidad de coordinación entre departamentos.
   • Toma de decisiones muy centralizada en la dirección general.
   • Pocos trabajadores con visión global de la empresa.
   • Complicaciones a medida que la empresa crece: cuanto mayor sea la heterogeneidad de clientes y funciones, más difícil será dirigir la empresa.
2. Organización divisional: Creación de unidades básicas, llamadas divisiones, que se organizan alrededor de productos, mercados, tecnologías o combinaciones de estos criterios.
   • Organización descentralizada, cada división tiene autonomía para tomar decisiones en su área.
   • Facilidad de entrar en nuevos sectores sin afectar a la organización existente.
   • Clara definición de responsabilidades y resultados.
   • A costa de duplicar tareas y recursos.
   • Por eso, frecuentemente se mantienen algunas actividades centralizadas, como las finanzas, RR. HH. o I+D.
3. Organización matricial: Ruptura del principio de unidad de mando, los miembros pueden depender jerárquicamente de dos o más departamentos. Cuando son igualmente críticas las dimensiones de producto, mercado, área geográfica o tecnología, se puede decidir establecer una organización matricial.