Prealbúmina

Respuesta correcta:

1) Es una proteína visceral de vida media corta.

Triglicéridos elevados

Primera medida para reducir la trigliceridemia:

2) Suspender el alcohol por completo.

Dislipemia del diabético

Hallazgo que NO acompaña a la dislipemia del diabético:

3) Niveles elevados de Lipoproteína (a).

Requerimientos de proteínas

Circunstancia en la que NO aumentan los requerimientos de proteínas:

5) Ejercicio intenso como ocurre en los culturistas.

Seguimiento del estado nutricional

Medida más importante en el seguimiento del estado nutricional:

4) Pesar diariamente al paciente.

Contraindicación para gastrostomía

Contraindicación primaria para la gastrostomía:

1) Retraso en el vaciamiento gástrico.

Ingestión excesiva de nutrientes

Nutriente cuya ingestión excesiva NO se ha asociado con enfermedad:

5) Vitamina B1 (tiamina).

Malnutrición en paciente con cáncer de esófago

Afirmación correcta sobre la nutrición del paciente:

1) El cuadro es sugerente de malnutrición proteicocalórica o marasmo.

Valor biológico de las proteínas

Orden de mayor a menor valor biológico:

1) Proteínas animales > legumbres > cereales > verduras.

Evaluación nutricional en paciente traumatizado

Afirmación correcta:

4) La cifra de albúmina, en este caso, no sirve para conocer el estado nutricional del paciente.

Valoración nutricional en paciente con hemorragia digestiva

Dato más importante en la valoración nutricional:

1) La pérdida de un 20% del peso corporal.