Concepto de
proceso en la Ingeniería Industrial

«Proceso
Es el conjunto de actividades relacionadas y ordenadas con las que se consigue
Un objetivo determinado»

En la
Ingeniería industrial el concepto de proceso adquiere gran importancia, debido
La práctica en esta carrera, requiere:  
Planear, integrar, organizar, dirigir y controlar

Estas
Actividades permiten a los Ingenieros Industriales lograr sus objetivos en el
Ejercicio de su profesión.

El ingeniero
Industrial debe considerar a los procesos de producción como una herramienta
Para: 

• El diseño
Y definición de planes, programas y proyectos

• El diseño,
Integración, organización, dirección y control de sistemas 

• La
Optimización del trabajo

• La
Evaluación de resultados 

•
Establecimiento de normas de calidad 

• El aumento
Y control de la eficiencia 

Concepto de
manufactura:
Conjunto de actividades organizadas y programadas para la
Transformación de materiales, objetos o servicios en artículos o servicios
útiles para la sociedad.

Manufactura
Y el ingeniero industrial: El ingeniero industrial observa a la manufactura
Como un mecanismo para la transformación de materiales en artículos útiles para
La sociedad. También es considerada como la estructuración y organización de
Acciones que permiten a un sistema lograr una tarea determinada. 

Clasificación
De los procesos de manufactura   

De manera
General los procesos de manufactura se clasifican en cinco grupos:

Procesos que
Cambian la forma del material

• Metalurgia
Extractiva

• Fundición

• Formado en
Frío y caliente

• Metalurgia
De polvos

• Moldeo de
Plástico

Procesos que
Provocan desprendimiento de viruta por medio de máquinas

• Métodos de
Maquinado convencional

• Métodos de
Maquinado especial

Procesos que
Cambian las superficies

• Con
Desprendimiento de viruta

• Por pulido

• Por
Recubrimiento

Procesos
Para el ensamblado de materiales

• Uniones
Permanentes

• Uniones
Temporales

Procesos
Para cambiar las propiedades físicas

• Temple de
Piezas

• Temple
Superficial

Para que
Estos procesos sean de utilidad para los ingenieros industriales se deben
Considerar los siguientes temas:

• Criterios
Para la producción económica con finalidad de beneficio económica.

• Criterios
De producción económica con finalidad de efectividad.

Criterios de
La producción con fines de beneficio económico

Costos

• Aceptables

•
Competitivos

Rentabilidad

Ganancias
Superiores a las que proporciona el banco

Calidad

Sólo la
Necesaria (no inversiones que no sean necesarias)

Criterios de
La producción con fines de la efectividad

Proyecto

Diseños
Funcionales que permitan la manufactura calculada y controlada.

Materiales

Selección de
Los materiales adecuados y económicamente aceptables.

Procesos de
Manufactura

Sistemas
Para la transformación de los materiales con la calidad adecuada, considerando
Las necesidades del cliente, de manera eficiente y económica.

Factor
Humano

• Motivación

• Trato

• Facilidad

•
Capacitación

• Seguridad

Proceso
Administrativo

• Planeación

•
Integración

•
Organización

• Dirección

• Control

Diagramas de
Procesos de manufactura   

Para el
Mejor entendimiento de los procesos de manufactura es necesario el uso de
Diagramas que permiten la fácil identificación de actividades y sus relaciones.

Todo
Ingeniero industrial debe tener la capacidad de la representación sintética de
Las actividades de producción o de organización por medio de diagramas, en los
Que se muestren todas las acciones que dan como resultado productos o servicios
De una organización.

Diagrama de
Proceso es la representación gráfica de las acciones necesarias para lograr la
Operación de un proceso.

El ingeniero
Industrial y los procesos de manufactura   

Unas de las
Carácterísticas de los Ingenieros Industriales es que:

• Tienen
Claros sus objetivos

• Aplican de
Manera efectiva el proceso administrativo

Se debe
Considerar que al ingeniero industrial le interesa conocer además de la forma
En que opera una máquina herramienta, su capacidad de producción, debido a que
Su objetivo es la programación y el rendimiento.

Efectividad
Y Eficiencia   

Eficiencia a

La relación
Numérica que existe entre la cantidad lograda por un sistema y la máxima
Cantidad que dicho sistema pueda lograr.

Efectividad
A la estimación del cumplimiento de objetivos, fines o funciones de un sistema
O proceso, sin que exista evaluación numérica o estándares predeterminados.

Clasificación
De los materiales por sus propiedades

Propiedades
Químicas: Oxidación, Inflamabilidad,Corrosión,Reactividad.

Propiedades
Ópticas: Opacos, Transparentes, Translucidos.

 Las propiedades mecánicasprincipales son:
Dureza, resistencia, elasticidad, plasticidad y resiliencia, aunque también
Podrían considerarse entre estas a la fatiga y la fluencia (creep).

Cohesión:
Resistencia de los átomos a separarse unos de otros.

Plasticidad:
Capacidad de un material a deformarse ante la acción de una carga,
Permaneciendo la deformación al retirarse la misma. Es decir es una deformación
Permanente e irreversible.

Dureza: es
La resistencia de un cuerpo a ser rayado por otro. Opuesta a duro es blando. El
Diamante es duro porque es difícil de rayar. Es la capacidad de oponer
Resistencia a la deformación superficial por uno más duro.

Resistencia:
Se refiere a la propiedad que presentan los materiales para soportar las
Diversas fuerzas. Es la oposición al cambio de forma y a la separación, es
Decir a la destrucción por acción de fuerzas o cargas.

Ductilidad:
Se refiere a la propiedad que presentan los materiales de deformarse sin
Romperse obteniendo hilos.

Maleabilidad:
Se refiere a la propiedad que presentan los materiales de deformarse sin
Romperse obteniendo láminas.

Elasticidad:
Se refiere a la propiedad que presentan los materiales de volver a su estado
Inicial cuando se aplica una fuerza sobre él. La deformación recibida ante la
Acción de una fuerza o carga no es permanente, volviendo el material a su forma
Original al retirarse la carga.

Higroscopicidad:
Se refiere a la propiedad de absorber o exhalar el agua.

Hendibilidad:
Es la propiedad de partirse en el sentido de las fibras o láminas (si tiene).

Resiliencia:
Es la capacidad de oponer resistencia a la destrucción por carga dinámica.

Tipos de
Materiales

La palabra
Material proviene del griego materiālis y refiere a todo aquello que es
Relativo a la materia o que pertenece a esta. Es a partir de estos que el
Hombre puede generar distintos productos. A grandes rasgos se los puede
Clasificar según su origen y según su composición.

Según su
Origen:

Materiales
Naturales: estos materiales son los que se encuentran en la naturaleza y es a
Partir de estos que se producen productos. Entre estos se ubican aquellos que
Fueron extraídos de animales, vegetales y minerales.

Materiales
Artificiales: estos productos son obtenidos a partir de la utilización y
Transformación de productos naturales.

Según su
Composición:

Dentro de
Los materiales vegetales algunos de los más utilizados son:

Madera: es
Extraída de los troncos de los árboles y es un material compuesto por lignina
Que se une a las fibras de celulosa. La madera se la utiliza por ejemplo, para
La producción de papel o para alimentar al fuego.

Lino: es una
Planta herbácea originaria de los Tigris, Éufrates y Nilo, cuyo tallo se
Utiliza para la fabricación de telas y sus semillas para hacer harina y aceite.

Caucho: es
Un hidrocarburo con elasticidad que surge de la savia de diversas plantas. Este
Material es utilizado para la producción de numerosos productos, entre ellos,
Neumáticos, aislantes y ropa.

Algodón: es
Una planta propia de lugares tropicales y subtropicales y de ellas se produce
El algodón como producto textil. El cultivo de estas plantas se caracteriza por
El enorme uso de químicos y agua. Algunos de los artículos que se fabrican con
Algodón son ropa, billetes y combustibles.

Algunos de
Los materiales animales son:

Cuero: es el
Pellejo que recubre la carne animal, una vez curtido. Se lo suele utilizar para
La producción de ropa, herramientas y encuadernación, entre otras cosas.

Seda: es una
Fibra conformada por proteínas y es producía por la larva de Bombyx morí. Suele
Ser usada para la confección de ropa, tapicería, neumáticos, paracaídas, entre
Otros productos.

Algunos de
Los materiales minerales son:

Plata: es un
Metal de transición dúctil, maleable, blando y blanco, que se lo utiliza para
La producción de armas blancas, espejos, joyas y fotografías, entre otras
Cosas.

Cobre: es
También un metal de transición de color rojizo y brilloso. Este material es de
Suma importancia en la economía debido a su gran uso. Algunos productos que se
Hacen con cobre son los cables, frenos, monedas, ornamentos e instrumentos
Musicales.

Tipos de
Materiales

 Materiales: Sustancia que compone cualquier
Producto

 Metales:Elementos químicos capaces de conducir
La electricidad y el calor, que exhiben un brillo carácterístico.Con la
Excepción del Mercurio, resultan sólidos a temperatura normal

 Cerámicos: Materiales inorgánicos compuestos
Por elementos metálicos y no metálicos vinculados químicamente. Poseen una alta
Dureza y resistencia al calentamiento, pero tienden a la fractura frágil. Se
Caracterizan principalmente por su bajo peso, alta rigidez y baja tenacidad,
Alta resistencia al calor y al desgaste

 Polímeros:Se producen por la uníón de miles de
Moléculas pequeñas denominadas monómeros que forman enormes cadenas de las
Formas más diversas.La mayor parte de los polímeros que usamos en nuestra vida
Diaria son materiales sintéticos con propiedades y aplicaciones variadas.
Existen polímeros naturales de gran significación comercial como el algodón,
Formado por fibras de celulosas. La celulosa se encuentra en la madera y en los
Tallos de muchas plantas, y se emplean para hacer telas y papel.

Semiconductores:
Son aquellos que a temperaturas muy bajas se comportan como aislantes, es decir,
No conducen la electricidad. Cuando la temperatura aumenta por encima de un
Cierto valor se convierten en muy buenos conductores

 Materiales Compuestos: Se forman por la uníón
De dos materiales para conseguir la combinación de propiedades que no es
Posible obtener en los materiales originales.No deben disolverse ni fusionarse
Completamente entre ellos, es decir, los materiales deben poderse identificar
Por medios físicos, ya que son heterogéneosSe denomina ensayo de materiales a
Toda prueba cuyo fin es determinar las propiedades mecánicas de un material