DEFINICIONES Geografía (SECTOR PRIMARIO):

1.El sector primario:

Abarca aquellas actividades económicas que se basan en la extracción de bienes y recursos del medio físico, estas actividades son:
agricultura, ganadería, pesca, explotación forestal y minería, al espacio geográfico donde tienen lugar las actividades primarias las denominamos espacio rural.

2.Latifundio:

Finca rustica de gran extensión (mas de 100 ha), cuya practica común es el monocultivo. Predominan en Andalucía occidental, Castilla-La Mancha, Aragón y Extremadura.

3.Minifundio:

Finca rustica de menor tamaño (menos de 10 ha), no suelen ser objeto en si mismas de cultivo en condiciones de mercado y se emplea con carácter de subsistencia. Predominan en Castilla y León, Cantabria, Comunidad Valenciana, Asturias y Canarias.

4.Cultivo bajo plástico o de invernadero:

Técnica de producción agrícola que consiste en el uso de estructuras fijas cubiertas de plástico, que al crear un microclima en el que se mantienen constantes la temperatura, humedad y otros factores ambientales, favorecen el cultivo intensivo de plantas, aceleran la maduración y posibilitan la recogida de varias cosechas al año.

5.Agricultura extensiva:

Sistema de cultivo que precisa de grandes extensiones de tierra y proporciona no demasiados rendimientos por hectárea debido, bien al empleo de técnicas tradicionales, o a las escasas inversiones. Se suele practicar en zonas con abundante tierra cultivable y de baja densidad de población.

6.Agricultura intensiva:

Sistema de cultivo que se practica en superficies reducidas de terreno, pero proporciona altos rendimientos por hectárea gracias a costosas inversiones en maquinaria o en tecnologías avanzadas.

7.Agricultura de secano:

Sistema de cultivo tradicional en el que las plantas solo reciben el agua de las precipitaciones, no habiendo ningún aporte artificial.

8.Agricultura de regadío:

Técnica agrícola basada en el aporte artificial de agua a los cultivos. Se practica en zonas en las que las lluvias son escasas y/o irregulares. En esta practica agrícola se utilizan tres modalidades de riego, el riego por aspersión, el riego por gravedad y el riego por goteo.

9.Acuicultura:

Técnica de cultivo de organismos acuáticos, incluyendo peces, moluscos, crustáceos y plantas acuáticas, tanto en ríos como en aguas marinas , con fines comerciales. Esta técnica en la actualidad esta favoreciendo la creación de empleo en zonas que no disponen del recuro natural del  mar, con  el consiguiente efecto positivo a sus economías.

10.Pesca de altura:

La que se efectúa en caladeros alejados de la costa, suele durar semanas o meses y las embarcaciones son modernas y capaces, y que utiliza técnicas industriales, tanto de métodos de pesca como en la tecnología con la que son dotados los barcos.

11.Pesca de bajura:

La que se efectúa por pequeñas embarcaciones en las proximidades de la costa, las salidas suelen ser casi diarias, y utiliza técnicas artesanales y de carácter familiar.

12.Cuotas de pesca:

Participación que se asigna a una unidad operacional de entre el total admisible de capturas en un período dado.

13.Caladeros:

Área marítima apropiada para calar o disponer las redes de pesca por su abundancia en una o varias especies explotables. Existen caladeros en alta mar y caladeros costeros.

14.Caladeros Nacionales:

Son aquellas aguas que discurren desde la costa hasta la línea exterior de 200 millas náuticas, que delimita la Zona Económica Exclusiva de las aguas jurisdiccionales. Estos caladeros españoles se organizan en varias regiones marítimas: Cantábrica, Noroeste, Tramontana, Balear, Levantina, Sur mediterránea, Sur atlántica y Canaria. Los caladeros nacionales revelan un doble problema: la escasa extensión de la plataforma continental y la sobrepesca, que obliga a tomar diversas medidas con el objeto de recuperar los recursos.

15.Caladeros Comunitarios:

Desde el ingreso de España en la CEE y plenamente integrados en la Europa Azul, es el Consejo de Ministros de Pesca de la UE el que establece los totales admisibles de capturas y nos asigna cuotas de pesca tanto para el caladero nacional como para el comunitario. La UE para garantizar una pesca compatible con el medio ambiente tiene en cuenta además de las cantidades de peces capturados, las especies y tamaños, las técnicas utilizadas y las zonas donde se ejerce la pesca.

16.Barbecho:

Tierra que no se siembra durante uno o varios ciclos vegetativos, con el propósito de dejar que se recupere entre cosechas y almacenar materia orgánica para que aumente su fertilidad, evitando su agotamiento.

17.Bocage:

Paisaje agrario y rural, caracterizado por la presencia de cercas, setos y muros que delimitan las parcelas de escasa extensión, así como por un hábitat disperso, en casas de campo aisladas o pequeñas aldeas. Suele relacionarse con zonas de montana y caladeros costeros.

18.Openfield:

Paisaje agrario y rural, caracterizado por largas parcelas independientes, de diferentes titulares, que no están separadas por ningún tipo de cerca o seto. Es predominante en las zonas cálidas de secano.

19.Ganadería extensiva:

Crianza y cuidado de los animales para el uso humano en explotaciones, normalmente abiertas y al aire libre, de las que los animales obtienen sus alimentos, sometidas a los ciclos naturales y con pocos insumos añadidos. Se suele combinar la vida al aire libre y la estabulación, según la época del año.

20.Ganadería intensiva:

Crianza y cuidado de los animales para el uso humano en explotaciones de pequeñas dimensiones, cerradas, muy mecanizadas para aumentar el rendimiento, en las que se emplea la selección artificial de especies y la alimentación a base de abundantes piensos para el engorde. Se rige por las leyes de la producción industrial y la obtención del máximo beneficio. Suele localizarse en el entorno de las grandes ciudades y en áreas muy pobladas con un fuerte consumo.

21.Plan de Estabilización:

El Plan de Estabilización de 1959 o Plan Nacional de Estabilización Económica fue un conjunto de medidas económicas aprobadas por el gobierno de España en 1959. El objetivo del plan fue la estabilización y liberalización de la economía española. Supuso la ruptura con la política de autarquía del franquismo y posibilitó el inicio de una época de crecimiento económico en el país durante los años sesenta.

22.Plan de Desarrollo:

Los Planes de Desarrollo Económico y Social fueron tres planes de planificación indicativa con los que se súperó el período de la Autarquía, que se remontaba a la posguerra. Arrancan del Plan de Estabilización de 1959, y provocaron un potente crecimiento económico; a esos años se les conoce como Desarrollismo. Buena parte del éxito de los planes estuvo basado una balanza comercial desequilibrada, cuyo déficit se compensaba con remesas de la emigración española a Europa y con ingresos por turismo, aparte de las entradas directas de capital extranjero, que se liberalizaron. La industrialización contó con la existencia de los denominados polos de desarrollo: zonas de preferente instalación de empresas industriales.

23.Agricultura ecológica:

Su principal objetivo es la obtención de máxima calidad respetando el medio ambiente y conservando la fertilidad de la tierra mediante la utilización optima de recursos, sin el empleo de productos químicos de síntesis y procurando un desarrollo sostenible. Hoy en día se considera una herramienta del desarrollo rural, puesto que este tipo de prácticas están en consonancia con los criterios de sostenibilidad que defiende. La agricultura ecológica considera que la agricultura convencional genera una gran cantidad de problemas medioambientales, por lo que se presenta como una alternativa. Sus métodos de cultivo se basan especialmente en:

-No se deben detentar residuos contaminantes en los productos.

-Se deben cultivar productos y variedades de la zona para resistir a las plagas y enfermedades.

-Prohíben las semillas transgénicas.

-Fomenta el uso de insectos polinizadores.

-La tierra, el espacio y el agua se aprovechan racionalmente y el suelo siempre esta cubierto con algún cultivo, abono verde o acolchado para disminuir la evaporación y la erosión.

Esta nueva técnica comenzó a utilizarse en España por los años 80, inicialmente crec9io con rapidez, pero ahora el ritmo de crecimiento se esta acelerando, la producción que se exporta a los principales países de la UE están regulados desde 1989 con la Denominación Genérica Agricultura
Ecológica.

24.Ganadería ecológica:

Su principal objetivo es la obtención de alimentos de máxima calidad respetando el medio ambiente y conservando la fertilidad de la tierra mediante la utilización optima de recursos, sin el empleo de productos químicos de síntesis y procurando un desarrollo sostenible. Hoy en día se considera una herramienta del desarrollo rural, puesto que este tipo de prácticas están en consonancia con los criterios de sostenibilidad que defiende. La ganadería ecológica permite obtener alimentos de origen animal cualitativamente diferentes a los procedentes de la ganadería convencional. Los principios en los que se basa este tipo de ganadería guardan un total paralelismo con los expuestos en la agricultura ecológica, que en muchos casos se practican conjuntamente.